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營養師:防老年癡呆症應多吃魚、堅果、蔬果
時間:2015-09-06 13:24:28 來源(yuán):食(shí)品夥伴網 點擊:985次

據台灣“中央社”消息,很多人擔心年老後患老年癡呆症,台灣地區營養師稱(chēng),多吃魚、堅果(guǒ)及蔬果(guǒ),可補腦防老年癡(chī)呆症。


營(yíng)養師(shī)郭家伶指出,選擇對的食材烹煮,有均衡的營養(yǎng),再養成運動習慣,可以健腦、抗老化、防老年癡呆。


郭家伶表示,每周吃魚1至2次,魚肉含有Omega-3,能防止腦部類澱粉蛋白(bái)質異常沉澱形成斑(bān)塊,可預防老年癡(chī)呆(dāi)。


食用堅果也行,每天吃7顆至9顆核桃,有益血管暢通;若1天吃20顆(kē)連皮杏仁,有助活化大(dà)腦延緩老年癡呆病情。


另外,水果和蔬菜中的抗氧化(huà)物(wù)質,能避免(miǎn)腦神經細胞受損,吃(chī)煮過的新鮮蔬菜,也(yě)對(duì)身(shēn)體健康有益。


有足夠營養,當然也要有運動習(xí)慣。因運動保持生長荷爾蒙分泌,強化肌肉質量及心髒功能(néng),促進腸蠕(rú)動,減少便秘(mì),更可改善睡眠,減少抑鬱症(zhèng)發生。


郭家伶建議每周運動3次至4次,可先暖身、舒(shū)展筋骨後,再騎單車、遊泳或快走(zǒu),每次約20分鍾,再(zài)洗三溫暖、蒸汽(qì)浴或(huò)衝熱水澡,放鬆肌肉不緊(jǐn)繃。


郭家伶強調(diào),就(jiù)算患老年癡呆症,除了藥物,也能通過飲食,延緩及改(gǎi)變病變。


本文關鍵詞:老年癡呆症 多吃魚(yú) 堅果 蔬果

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