韓最磊購買的巧克力慕斯，吃完表麵水果後發現綠色黴菌。

爆料

自製杯裝蛋糕 無生產日期保質（zhì）期

昨日，記者（zhě）聯係上該網友，得知他叫（jiào）韓最磊，今年31歲，家住汽博中心。9月1日（rì）18點多，韓最磊從觀音橋（qiáo）駕車回家時，順路在沁園（yuán）餅屋汽博疊彩城店（diàn）買了2個麵包和（hé）2個杯裝蛋糕，刷卡（kǎ）支（zhī）付53元。“晚上10點過，我把蛋糕當夜宵給1歲零4個月（yuè）的女兒和老婆吃，哪曉得吃出黴菌！”

韓最磊說，當時妻子先喂孩子（zǐ）吃（chī）蛋糕上的水果，吃完才看到蛋糕和水果間竟浮著一塊塊綠色的泡沫狀物體。而杯裝蛋糕是店裏自製，隻標示有名字、價格、基（jī）本成分，生產日期、保質期（qī）等內容都沒有。

記者從他拍攝的圖片上看到，蛋糕麵上的巧克力挑（tiāo）開後，奶油融化的地（dì）方的確匯聚著一些綠色斑點。

回應

店方立刻道歉 可更換食品（pǐn）或退錢

9月2日上午，韓最磊的妻（qī）子陳女士將此事反映給店方，對方立（lì）刻道（dào）歉，並表示可更換（huàn）食品或退錢。“1歲多的娃娃（wá）吃到黴蛋糕。”陳女士表示已有陰影，不會再（zài）吃該店的食品，也不缺這點錢。當天中午12點過，韓最磊也來（lái）到店中（zhōng）反映此事，店長（zhǎng）趕赴現場致（zhì）歉（qiàn）。

昨日，江北區域經（jīng）理白（bái）明透露，事發店由她管轄，此前韓先生確實來店裏反映了此事。“店員每天早（zǎo）上都會清（qīng）理食品，過期（qī）、變質的會100%下架。應（yīng）該是韓先生未低溫（wēn）保存，導致蛋（dàn）糕發黴。”白明說，該蛋（dàn）糕表（biǎo）麵有草（cǎo）莓、黃（huáng）桃、葡萄三種水果，在常溫下容易變質，這才導（dǎo）致蛋糕表（biǎo）麵“翻泡”。

不過，韓最磊表示，當天他回到家就把蛋糕放進冰箱（xiāng），路上最多耽誤了1小時，不可（kě）能使蛋糕變質。最終雙方約定，如最近幾天孩子出現不適，由店方承擔醫療費用。

提醒

食品未標注生產（chǎn）日期屬違法

“按照《食品（pǐn）安全法》規（guī）定，預包裝食品的包裝上應（yīng）當有標簽，標明名稱、規格、淨含量、生產日期、保（bǎo）質期、成分或者配（pèi）料表等內容。即便是（shì）散裝類食（shí）品，需要在總的包裝上標注生產日期。”渝匯（huì）律師事務（wù）所律師明燁表示，如商家出售過期、變（biàn）質食品，其應對銷售行為承擔賠償責任（rèn）。消費者可向當地工商部門（mén）、衛生主管部（bù）門投訴，若情況屬實相關部門會對商家（jiā）進行行政處理。

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