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食品(pǐn)安全檢測相關知識

有機磷有什麽危害?
時間:2016-01-08 16:13:46 作者(zhě):智雲達 來源:轉載 點擊:139次

    什麽是有(yǒu)機磷汙染?

    有機(jī)磷農藥汙染是專門用做殺蟲劑的有機磷化合物對環境的汙染。它們是(shì)磷(lín)酸酯、焦磷酸酯或(huò)硫酯類(lèi)化合物,具有很強的殺蟲(chóng)、殺菌(jun1)力(lì),它對人、畜的毒性也很大,能從口、鼻、皮膚等任何部位進入體內而被吸收(shōu)。

    什麽是有機磷中毒?

    有機磷中毒是含(hán)有有機磷類的有毒物質通過直接皮膚接觸(chù)、呼吸道吸入及誤(wù)服、誤用導致人體中毒。嚴重患(huàn)者可因昏迷和呼(hū)吸衰竭而(ér)死亡。

    有機(jī)磷對人的危害有(yǒu)哪些?

    (1)對皮膚的危害(hài):高磷洗衣粉對皮膚(fū)有直接(jiē)刺激危害,會產生(shēng)灼燒疼痛的感覺,洗後的衣(yī)物(wù)穿在身上有時又會(huì)造成皮膚瘙癢,高磷洗衣粉已成為接觸性皮炎、嬰兒尿布疹等常見皮膚病的刺激源。

    (2)對神經中樞的危害:人體內(nèi)有一種重要的神經傳導物(wù)質已酰膽堿酯酶,有機磷會抑製(zhì)膽堿酯酶使其無法分解已酰膽堿(jiǎn)酯(zhǐ)酶,造成神經中樞(shū)蓄積大量(liàng)乙酰膽堿酯(zhǐ)酶,從而引(yǐn)起中毒,嚴重者甚至可能引起死亡。

    (3)長期低劑量的有機磷農藥不僅可使人慢性中毒並可能(néng)對人體產(chǎn)生致癌、致畸等危害。

    有機磷中毒的途徑(jìng)有(yǒu)哪些?

    l、經過皮膚進入人體:許多農藥製劑(幾乎所有的製劑)可經人體的皮(pí)膚(fū)進入體內而被吸收,並且對接觸和使用農藥的農民、技術人員、農藥生(shēng)產和經營人員來說,農藥經過皮膚被吸收是最常見(jiàn)的吸收途徑。

    2、經(jīng)口進入人體:經口進入人體的農藥一般(bān)在胃和腸內被吸收,從而危害身體健康。

    3、經肺進入人體:若農藥呈氣體或蒸(zhēng)氣懸浮於空氣中,或農藥(yào)顆粒懸浮於空氣中時,可(kě)隨人呼吸(xī)的空(kōng)氣進入肺內。農藥一旦進入(rù)肺內(nèi),農藥可迅速被吸收。

    4、經傷口進入(rù)人體:農藥接觸皮膚時,經傷口、破裂皮膚和(hé)出疹皮膚的吸收量要大於經同樣都位同樣麵積(jī)的完整皮膚的吸收量。

    有機磷中毒的症狀(zhuàng)有哪些?

    ①某些(xiē)副交感神經和某些交感神經節後纖維的(de)膽堿能毒蕈堿受體興奮(fèn),則出現平滑肌收縮、腺體分泌增加、瞳孔收縮、惡心、嘔吐、腹痛、腹(fù)瀉等毒草堿樣症狀。

    ②運動神經和肌肉(ròu)連接點膽(dǎn)堿(jiǎn)能(néng)煙堿(jiǎn)型受體興奮,則(zé)發生肌肉纖維震顫或抽搐(痙攣);重度中毒或中毒晚期,轉為(wéi)肌力減(jiǎn)弱或肌麻(má)痹等煙堿樣症狀。

    ③中樞神(shén)經係(xì)統細胞觸突間膽堿能(néng)受(shòu)體興奮,引起功(gōng)能(néng)失調(diào),開始有頭痛、頭暈、煩躁不安、譫語等興奮症狀,嚴重時出現言語障礙、昏迷和呼吸中樞麻痹。

    ④在循環係統方麵,既可(kě)出現心率減慢、血壓下降等毒蕈堿(jiǎn)樣症狀,又可有血壓上升和心(xīn)率加(jiā)快(kuài)等煙堿樣(yàng)症狀。

    如何(hé)預防有機磷中毒?

    預防有機磷農藥中毒要采取多方(fāng)麵的綜合措施,具體預防措施如下:

    1 要防止農藥對91视频网站入口身體的傷害,我(wǒ)們在做菜之前,要反複地用水漂洗蔬菜,尤其是發現91视频网站入口在用清水洗(xǐ)第一遍時(shí),發現水中漂有五顏六色的油(yóu)樣物時,91视频网站入口一定要把蔬菜(cài)用清水多漂洗(xǐ)幾遍(biàn),因為農藥遇水很容易發生分解失效。

    2在買菜的(de)時(shí)候(hòu),91视频网站入口也可觀察蔬菜施用農藥的情(qíng)況,一般情況下,菜(cài)上麵蟲眼多的,噴用的農藥少,如果(guǒ)菜葉很完整,基本上沒有蟲眼,說明噴用的(de)農藥比較多。蟲眼多的菜看起來不大好看,由於不經常噴灑農藥,蔬菜上麵殘留的農藥少,對人體健康的危害就小(xiǎo)。

    3菜農一定要注意在噴灑(sǎ)農(nóng)藥的時候,最好戴上口罩,以防藥液的氣霧(wù)從呼吸(xī)道(dào)進(jìn)入人體(tǐ),達到一定劑(jì)量後就會引起人體的中毒症狀,輕者表現為頭暈,視物不清,流涎,腹痛等症狀。

    4在下地噴(pēn)藥前,除了噴灑敵百蟲以外,在噴灑其他有機磷農藥以(yǐ)前,可以用肥皂先清洗(xǐ)一下(xià)皮膚,穿上防水的雨衣(yī),雨(yǔ)褲,再下(xià)地(dì)噴藥。因為肥皂是堿性(xìng)的,敵百(bǎi)蟲遇到堿性溶液時容易轉變(biàn)成毒性更強的敵敵(dí)畏,對人體的傷害更大,而其他的農藥遇到堿性溶液後會毒性降低甚至(zhì)失效。

    如何檢測有機磷?

    ZYD-NP12D 農藥殘留快速檢測儀

    ZYD-NP12D 係列農藥殘留快速檢測儀(yí)是根據國家最新頒布的有關食品(pǐn)檢驗的標準(zhǔn)方法,結合快速檢測方法研製出的一種全新(xīn)的農藥殘留檢測儀器(qì) 可廣(guǎng)泛應用於水果蔬菜、農副產品等食品中有(yǒu)機(jī)磷和氨基(jī)甲酸酯類農藥殘(cán)留(liú)的快速檢測。

    儀器特點

    * 儀(yí)器全金屬(shǔ)機殼,堅固耐用。

    * 英寸大(dà)屏幕全中(zhōng)文液晶顯示屏。

    * 光源采用超高亮發光(guāng)二極管,具(jù)有低功耗、可靠性高,響應速度快等優點。

    * 采用閉環回路光源自動校準係統,避免了長時間使用,或者外部條件變化導(dǎo)致的光源過(guò)強或過弱等現象(xiàng),保(bǎo)證光源始(shǐ)終工作(zuò)在最佳狀態。

    * 光源預熱及(jí)恒溫管理係統,有效(xiào)避免漂移,保證長時間測量的穩定性。

    * 12組(zǔ)獨(dú)立檢測(cè)單元,每單元均由一組光源(yuán)係統,一個樣品倉,一組檢(jiǎn)測係統構成。

    * 儀器自動校正 0% 100%,不需要人工進行此校正操作。

    * 儀器具備(bèi)自檢功能。能判(pàn)斷故障並給予提示,幫助人員對儀器進行(háng)維護。

    * 超大容量內存(cún),可存儲上萬條(tiáo)數據。

    * 可隨時進行(háng)數據查詢、打印、刪除等操作。

    * 配置USB 接口(kǒu),可與電腦進(jìn)行連接;可以用電腦實現對儀器的控製,進行樣(yàng)品檢測,信息錄入,數據存儲,分析,上傳等操作。

    * 監控網(wǎng)絡信息功能強大,包括測量數據係統(tǒng)和監控管理(lǐ)係統(tǒng),實施(shī)數集、統計、查詢、交(jiāo)換和打印等功能。可有效實施遠程監(jiān)控管理。

    * 配備大容量可充電電池,無外接電源(yuán)時,可維持超過8小時(shí)工作。

    * 配有汽車(chē)電源(yuán)接口,方便用戶用於裝備流(liú)動(dòng)檢測車。

    技術參數

    * 測量波長:410 nm

    * 通道數:12通道

    * 漂移:≤1%T/3min

    * 抑製率:0%100%

    * 光源:LED

    * 檢測器:矽光電池

    * 電源:電源適配器

    * 檢出(chū)下限: (0.05 5.0)mg/kg

本文關鍵字:有(yǒu)機磷 檢測 危害

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