從河南出（chū）入境（jìng）檢驗檢疫局官網獲悉，2月21日，洛陽正大食品有限公司生產的12噸速凍料理豬肉製（zhì）品順利進入我國香港市場，這是河南省速凍料（liào）理豬肉製品首次出（chū）口境外市場（chǎng）。

本批出（chū）口的速凍料（liào）理豬肉製品包括（kuò）“速凍香茅豬扒”和“速凍厚切豬扒”兩（liǎng）個品類（lèi），為促（cù）進速凍料理豬肉製品順利出口，河南檢驗（yàn）檢疫（yì）部門落實“放管服”要求，多舉措進行幫扶指導：一是高效實（shí）施出口食品企業備（bèi）案。河南檢驗檢疫局派出專家考核組對（duì）該公司進（jìn）行現場考核，簡化流程，將原本20個工作日完成的（de）備案事項在3個工作日內予（yǔ）以辦結，備案許可了（le）該公司“冷凍料理肉”的出（chū）口資質，截至目前洛陽正大已（yǐ）擁（yōng）有“凍（dòng）品（pǐn）分割肉”、“熟製肉食類”和（hé）“速凍料（liào）理類”三個品類的出（chū）口（kǒu）資質，為該公司順利出口打好基礎。二是深入研究香港地（dì）區法律法規。洛陽檢驗檢疫局（jú）組織專業技術人員對（duì）香港（gǎng）地區有關肉製（zhì）品的法律法規以及（jí）對“農殘、獸殘、微生物、食品添加劑”等項目的（de）檢測標準進行了研究梳理，確保與該批產（chǎn）品有關的檢驗檢疫工作適用標準準確，檢驗程序規範，檢驗結果完整，出（chū）口證書適（shì）宜。三是加快出口通關放行速度。洛陽檢驗檢疫局受理企業報檢後，依照中國電子檢驗檢疫（e-CIQ）主幹係統業務規則，在風險可控的前提下，結合備案企業監管（guǎn）和質量體係運（yùn）行情況，為供港速（sù）凍料理豬肉開通驗放的“快速通道”，在企業報檢當天（tiān）完成驗放。

本批料理豬肉製品有別於傳統意義上的低附加值簡單分割肉，而是深加工高附加（jiā）值的料理（lǐ）肉製品，實現了我省肉製（zhì）品出口新的突破，將（jiāng）有力帶動我省豬肉產品質量提升和產業結構升（shēng）級。

本文關鍵詞：速凍 豬肉製品 深加工