新華食品北京1月16日電 （蘆超） 1月16日上（shàng）午10時，國務院新聞辦就春節期間食（shí）品安全保障情況舉行新聞發布會。會（huì）上，農業部農產品質量安全監管局局長馬愛國表示，針對春節期間食（shí）品安全保障工作，總的要求是在產品的數量（liàng）上供應（yīng）要充足，品種上要豐富多樣，質量上要保障安全。據悉（xī），農業部將圍繞五個方麵開展工作（zuò）：

     一是及早（zǎo）安排部署，加強督促指導。元旦前就印發了一個通知（zhī），對春節農產品質量安全保障工作進行了全麵（miàn）部署；隨後又（yòu）在全國農產品（pǐn）質量安全監管視頻會議、全國畜禽屠宰行業管理視頻會議上進行了再次（cì）強調，同時兩次派出10個督導組，督促各地農業部門落實（shí）好相（xiàng）關監管（guǎn）措施（shī）。

     二是突出工作重點，開展風險隱患排查。以蔬菜和動物產品為重點，鎖（suǒ）定主（zhǔ）產區和主銷區，重點排查蔬菜生產基地、畜（chù）禽水產規模化（huà）養殖場、農產品收儲運場所（suǒ）、生豬定（dìng）點屠宰場，重點（diǎn）防範違規使用高毒農藥、濫用抗生素、非法（fǎ）添加有毒（dú）有害物質等問題，堅決（jué）杜絕屠宰病死畜禽行（háng）為。在主銷區與食藥部門建立聯防聯控機製，加強對（duì）各類批發（fā）市場、展會、年貨市場的排查。

     三是強（qiáng）化監督抽檢（jiǎn），加大執法力度。針對各地重點農產品（pǐn）、地方特（tè）色農（nóng）產品，加大上市前的監督檢查和質量抽檢頻次和範圍。對發現的不合格產品和違法違規行為，及時依法進行查處；對涉嫌犯（fàn）罪的，堅決移送司法機關。同時要求各地公布投訴舉報電話，強（qiáng）化公眾參與和社會監督。

     四是加強產銷銜接，實施聯防聯控。強化營銷（xiāo）促銷，確保（bǎo）節日期間農產品供應充足。推動農產品產地、銷地實施（shī）質量安全監管跨區聯動，加強信息互通和報送，健全（quán）農產品準出準入機製，維護市（shì）場秩序，保障農產品（pǐn）消費安全。

     五（wǔ）是加強應急值守，妥善處置突發事件。前幾天，農業部修訂了《農產品質量安全突發事件應（yīng）急（jí）預案》，強化應急值守和信息報送機製，要求各地加強值守，暢通信息渠道，落實工作責任，強化（huà）節日值守，確保發（fā）生突發問題後能及時妥善處置。
 

本文關鍵詞：農業部 春節 農產品質量