兩節食（shí）品安全:北京（jīng）市兩節期間嚴查“農家樂”
時間：2013-09-10 13:17:03 作者：管理員 來源：原創 點擊：1951次
兩節就快臨近，探親遊玩的人多了起來，為（wéi）了確保兩節（jiē）期間食品安全，日（rì）前，北京市食藥監局就中秋、國慶期間全（quán）市食品藥品安（ān）全監管整治工作進行統一部署。
此次監管整治將以商場、超市、批發市場為重點，集中開展月（yuè）餅市場專項執法（fǎ）檢（jiǎn）查，實現從（cóng）月餅入市、交易到退市的全程監管，加強對月餅包（bāo）裝、標識、生產日期、保質（zhì）期和有關月（yuè）餅儲存條件的監督（dū）檢查。針對市民赴京郊旅遊（yóu）和外出就餐的特點，近（jìn）期（qī）將加大對“農家樂”經營戶相對集中區域的檢查力度，重點對從事餐飲的“農家樂”嚴格落實（shí）餐具（jù）消毒保潔、食品防腐防汙、生熟分開等工作進行檢查。
同時，將加強對餐飲單位食品加工環境，食品用工具、設備、容器（qì），餐具消毒和從業人員健康證的檢查（chá），嚴防食（shí）品的細菌（jun1）性汙染。嚴厲查處使用劣質食用（yòng）油、違法儲藏和使用亞（yà）硝酸（suān）鹽等行為。
北京市（shì）食藥監局兩節期間嚴查（chá）食品衛生、食品微生物、亞（yà）硝（xiāo）酸鹽，相關快速檢測>>http://zydjj.tmall.com/
本文（wén）關鍵詞（cí）：兩節食品安全,食品衛生,亞硝酸鹽檢測
