2011年在浙江、安徽（huī）、上海、重（chóng）慶（qìng）等地公安機關連續偵破多起用（yòng）劣質豬肉、豬內髒、豬皮，水道中的油膩漂浮（fú）物等經過（guò）提煉生產的（de）劣質油的（de）黑窩（wō）點，從此“地溝油”一詞（cí）開始深入人心，由於其潛在的健康危害一度讓消費者（zhě）“談油色變”。在各部門的（de）監督管理和食（shí）品安全快速檢測產品的輔助下，“地溝油”不再像那麽囂張的在百姓餐桌作威作福，最近“地溝油”華麗轉身榮升為航空（kōng）生物燃料。

就在12日中（zhōng）國民用航空局向中石化頒發了1號生（shēng）物（wù）航煤技術標準規定項目批準書，標誌著國產生物航煤（méi）正式獲得適航批準，可以投入商（shāng）業使（shǐ）用。但是（shì）製取生物燃料的“地溝油”是煎（jiān）炸後的廢油，這種“地溝油”在回收階段回收體係難以形成經濟規模，而且成分複（fù）雜，回（huí）收再加工成（chéng）生物燃料成本昂貴，所以中國的“地溝油”真（zhēn）正華麗轉身（shēn）還需要時間和（hé）技術投（tóu）入，“上天”不是根治的方（fāng）法。

用“地溝油”製造生物燃（rán）料是（shì）解決地溝油的途徑之一，考慮到成本這絕對不（bú）是最好途徑。但是“飛（fēi）天”隻是“地溝油”的眾多（duō）出路之一，既不是唯一也未必最佳。所以“地溝油”回流餐桌的問題還是時有發生，加強監（jiān）督管理（lǐ）、要有權威的檢（jiǎn）測設（shè）備。北（běi）京智雲達科（kē）技有限（xiàn）公司專業研發、生產和（hé）銷售食品安（ān）全快速檢測（cè）產品和相關配（pèi）套設備，成功研發、生（shēng）產（chǎn）了多款擁有自主知識產權（quán）的技術和產品。其生產（chǎn）的“地溝油”多參（cān）數綜合快速篩查箱是衛生部認可及（jí）推薦的快速檢測地（dì）溝油的辦法，適合於（yú）對各類劣質油的快（kuài）速篩查。適用於監督管理部門、餐廳和個人對各種“地溝（gōu）油”的（de）快速篩查。

消費者要想自身食用健康的（de）油脂，單靠監管部門的監督管理是遠遠不夠的，還（hái）應（yīng）該加強自身辨（biàn）別真偽的能力。針（zhēn）對家庭、個人北京智雲達科技有限公司專門研（yán）發、生產了小包裝地（dì）溝油快速篩查試劑盒，此檢測產品根據顏色變化可辨別是否為偽劣油脂，且操作簡便，方便（biàn）攜帶，是確保家庭食用（yòng）油（yóu）脂安全的必備產品。

本文關鍵詞：“地溝油” 食品安全 快速檢測