冬季是吃火鍋的旺（wàng）季，羊肉是火鍋中必備的肉類之一（yī）。對於羊肉的功效以（yǐ）及潛在的食安隱患相信您一定不是很詳細的（de）了解，為了緩解您單（dān）獨靠閱讀（dú）文字和簡單的圖片帶來的（de）閱讀煩（fán）惱（nǎo），北京智雲達科技有限公司和百度百科合作（zuò）的食安科普flash上線了（le），您可以通過生動的動畫更加全麵的了解羊肉中的食（shí）安隱患。

羊肉（ròu）自身營養價值豐富，屬於冬季（jì）溫補食品，適合冬（dōng）季食用，有（yǒu）一定要用功效，體虛胃寒者適宜，北（běi）京大學生命科學學院高級工程師桑（sāng）華春專（zhuān）家提醒。對於生活在北方的人來講，在嚴寒的（de）冬（dōng）日，吃上一鍋熱辣的羊肉火鍋整個（gè）人（rén）渾身都是暖暖的，冬天吃火鍋已經成為北方人（rén）的一（yī）種生活習（xí）慣，頗受人們喜愛。

說到羊肉火鍋，火鍋底料是必不可少的，整個火鍋（guō）全靠添（tiān）加的火鍋底料散發出來的鮮（xiān）香味浸入到肉和菜中，然而（ér）那些不法商家為了使火鍋吃了上癮，增加香味，在裏麵添加罌粟殼等毒性物質，針對罌粟殼的（de）檢測北京智雲達科技有限公司專業研發、生產了（le）火鍋底料中罌（yīng）粟殼快速檢測卡，根據顏色判斷測定結果，測定時間（jiān）短，簡單操作，方便攜帶。

羊肉的氣味較重，羊肉火鍋不能多吃（chī）。您也可以點（diǎn）擊（jī）食品安全快速檢測網（wǎng）那裏有（yǒu）更權威的知識便於您進一步了解羊肉片的相關知識。接下來智雲達（dá）與百度百科還有更（gèng）多關於（yú）肉類的食安科普flash上（shàng）線，敬請關注！

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