1、患有胃炎的人不（bú）宜飲啤酒大量飲用啤酒可（kě）以引起慢性胃炎，已患有慢性胃（wèi）炎者再飲啤酒可使胃病加重（chóng），還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素（sù）E的物質，這種物質有調節胃酸的作用，保護胃黏膜不因胃酸而受損害（hài）。啤酒進入胃（wèi）後（hòu），可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對（duì）胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃（wèi）黏膜充血和水腫，出現食欲（yù）減退（tuì）、上腹脹滿。

      2、肝病患（huàn）者不宜飲用啤酒其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主（zhǔ）要因啤酒裏（lǐ）含有酒精，酒精經胃腸吸收到體內（nèi）後，需（xū）經肝髒等組織器（qì）官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能（néng）及（jí）時發揮解毒作用，易發生酒精中毒。酒（jiǔ）精也可直接損傷（shāng）肝細胞，使（shǐ）肝病症狀加重。

      3、不宜同吃熏烤食品喝啤酒後（hòu）血液中的鉛含量（liàng）增加，鉛可與熏烤食品中的有（yǒu）害物質結合為致癌物（wù）質（zhì）。

      4、不宜同（tóng）食海（hǎi）鮮資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症，易發生尿路結石。原因是海（hǎi）鮮中富含嘌呤、苷（gān）酸兩種成分，啤酒中富（fù）含的維（wéi）生素B1正是這（zhè）兩種成分分解代謝的重要（yào）催化劑，會使血中的尿酸含（hán）量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。

      5、不宜（yí）和白酒（jiǔ）混喝各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混（hún）喝，就會加速（sù）白酒中的（de）酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺（cì）激和（hé）傷害（hài），也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌（mì）減少，加速酒精中（zhōng）毒。也可（kě）引起胃痙攣（luán）、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。

      6、服藥者不宜飲用啤酒因（yīn）啤（pí）酒可與藥物發（fā）生化學反應而產生（shēng）副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸（xī）收，影響藥物療效。特別是對抗生（shēng）素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等（děng），影響更明顯。

      7、痛（tòng）風患者不宜飲用啤酒尿酸是人體內嘌呤類化合物分解代謝的最終產物，尿酸增多可引（yǐn）起（qǐ）高尿酸血症，發生痛風性（xìng）關節炎、尿（niào）酸性腎結石、腎功能減退等。啤酒內（nèi）含大量的（de）嘌呤、核酸，痛風患者飲用（yòng）啤酒後，可使血中（zhōng）尿酸增多，引起痛（tòng）風。

      8、糖（táng）尿病患者不宜飲用啤（pí）酒啤酒中的酒精（jīng）會產生一（yī）定的熱量，影響患者（zhě）正常飲食控製。一次飲啤（pí）酒過量可使人（rén）體內血糖含量增高。

      9、不宜飲用過期（qī）的啤酒啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯（zhù）存會變質，啤酒中的二氧化碳也會消（xiāo）失，飲用過（guò）期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說，普通啤酒可保存兩（liǎng）個月，優質的可保存4個月，散裝的隻能保存10多天。

      10、不（bú）宜經常喝啤酒。有關研究發（fā）現，經常（cháng）喝啤酒者易發胖，原因是清爽的苦味可刺（cì）激消化液分泌，幫助消化，增進食欲，使胃口大開，進食多，增加了熱量（liàng）。啤酒中的糖被吸收後，在人體各組織器官中氧化，提供機體生命活動所需的（de）能量。剩餘的（de）糖類可轉變成（chéng）脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也（yě）含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質分子的基本（běn）單（dān）位，蛋白質和氨基酸是生命的（de）重要物質基礎。氨基酸在體內可生成糖，再轉變成脂肪。脂肪（fáng）大部分貯存於皮下及腸係膜、大網膜、腎髒周圍，還有肋間等（děng）部位。如果脂肪過多，腹部會隆起，形成“將軍肚”。心髒中的脂肪過多，會造成（chéng）心（xīn）髒功能減弱，心髒擴大，形成“啤酒心”，造成心肌損害，若不能及時（shí）修複（fù），可加（jiā）速心髒衰老和功能衰竭，並出現供血不好和心動過速等。

本文關鍵詞：喝啤 禁忌