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昨晚9時,蘆淞工商分局根據舉報,將一個生產米製品的(de)黑作坊取締,現場收繳涼皮500餘斤、米豆腐140餘斤。
這家黑作坊位於蘆(lú)淞區楓(fēng)溪街道辦事處栗塘村木家組。工商執法人員趕到時,一名打著赤膊的工人(rén)正將(jiāng)製好的涼皮運(yùn)上(shàng)車,準(zhǔn)備(bèi)次日直接(jiē)運往農貿市場銷售。見有執法人(rén)員(yuán),幾名工人(rén)立即(jí)拿起掃把,將作坊地麵上的汙水掃至角落。
在作坊近(jìn)200平方(fāng)米的空地(dì)上(shàng),遍布涼皮和米豆腐成品。廠房一角(jiǎo),30多塊剛製成的麵筋無任何遮擋,直(zhí)接攤在紙上晾幹。廠房靠裏的一間房(fáng)內,多種無任何標示的食品添加劑隨(suí)意擺放。一個(gè)殘留有米製品殘渣(zhā)的紅色(sè)塑料桶內,還有不少死飛蛾。
老板譚某聲稱,廠房剛開不到一個月,生產(chǎn)的涼皮、米豆腐、麵筋均(jun1)是自產自銷。廠房一天可生產涼皮500斤以上,以2元/斤的價格對外銷售。對於部分“三無”添加劑的來源及用途,譚某(mǒu)辯稱,均是(shì)自家烹調(diào)用的。
蘆淞工商分局慶雲山工商所所長李(lǐ)龍濤介紹,該作坊(fāng)屬於典型的無證經(jīng)營,且涉嫌使(shǐ)用“三無”添加(jiā)劑(jì)。執法人員當場責令譚某停止生產,並將(jiāng)所有成品、原料暫扣,以作(zuò)進一步檢測調(diào)查。
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