| 北京智雲達科技股（gǔ）份（fèn）有限公司 | |
| 郵（yóu） 編： | 100081 |
| 電 話： | 4006-099-690 |
| 網 址： | www.cnhuinu.com |
| 公司地址： | 北京市海澱（diàn）區雙清（qīng）路一號培黎職業學院逸三樓 |
近日（rì），據哈爾濱市食藥監局獲悉，該局稽查人員對桐楠閣國宴酒店（diàn）進（jìn）行執法（fǎ）檢查中發現，該酒店魚缸中存養河（hé）豚魚，點菜區也（yě）掛有（yǒu）“白汁河（hé）豚（tún）”、“紅燒（shāo）河豚”菜品（pǐn）宣（xuān）傳照片。執法人員當場查（chá）扣該酒店（diàn）68條共計78斤河豚魚。
河豚魚是一種含（hán）有劇毒物質的魚類，尚（shàng）無特效解（jiě）毒（dú）藥（yào），中（zhōng）毒可導致四肢麻痹和全身軟（ruǎn）癱，重（chóng）症者可直至死亡。國家總局明確要求，“嚴禁任何餐飲服務提（tí）供者加工製（zhì）作鮮河豚魚；對經（jīng）營河豚魚（或以其（qí）他替（tì）代名（míng）稱的（de）），依照《食品安全法》第85條規定進行處罰”。
據中國食品報網了解，目前哈（hā）爾濱市食藥監局已對該酒店河豚魚進行查扣（kòu），並對製售河豚魚的行為進行了立案查處，同時（shí）對河豚（tún）魚來源進行追查。
為確保全市餐飲食品安全，下一（yī）步，哈爾濱市食藥監局將在全市範圍內進行專項檢查（chá），加（jiā）大對餐飲服（fú）務（wù）環節河豚魚等有毒食品製售的查處力度。
本文關鍵詞：河豚魚 劇毒物質 餐（cān）飲 食品安全
微（wēi）信掃一掃電話：4006-099-690 郵（yóu）編：100081 公司地址：北京市海澱區雙（shuāng）清路1號（hào）院內6號（hào）樓（西）4層404室
