隨著端午節的日益臨近，國家食品藥品監督管理總局開始對粽子進行監督抽查。照2014年監督抽檢計劃安排，總局將在（zài）端午節前和節日期間安排500批次粽子產品監督抽檢，地方各級食品（pǐn）藥品監管部門也將根據（jù）本地市場（chǎng）情（qíng）況安排適量批次的抽（chōu）檢（jiǎn）。

    總局要求（qiú）地方各級食品藥品監管（guǎn）部門在端（duān）午節期間（jiān）加大對粽子產品質量安全的監督檢查（chá）力度，加強對產品（pǐn）包裝（zhuāng）、標識、生產（chǎn）日期、保質（zhì）期（qī）和儲存條件等的執法檢查，加大對餐飲服務單位、農村（cūn）集貿（mào）市場等重點場所（suǒ）粽子產品（pǐn）的抽檢力度，切實做好監督抽檢的後處理工作。

    截至目前，總局共抽檢（jiǎn）粽子產品300批次，涉及17個省份80餘家生產企業，未發現不合格產品。端午節期間還將繼續抽檢200批次。

    本次監督抽（chōu）檢采取異地交叉方式（即抽檢機構不抽取本（běn）地生產（chǎn）企業（yè）的產品），采樣地點包括超市、商（shāng）場、批發市場等，檢驗項目包括過氧化值、重金屬、食品添加劑、致病性微生物、黴菌等近20項指標，嚴（yán）格依法處置不合格產品，堅決嚴（yán）肅查處違（wéi）法違規案件（jiàn），確保廣（guǎng）大消費者吃上安全放心的（de）粽子產品（pǐn）。

本文關鍵詞：粽子抽檢 粽子質量良好