國務院總理李克強（qiáng）昨日主持召開國（guó）務院常務會議，研究部署抓好當前農（nóng）業生產、保障市場供（gòng）應和價格平穩等工作。會議明確，嚴格食品安全監管，嚴厲打擊肉類產品摻假售假（jiǎ）等違法違規行為。

　　會（huì）議提出（chū），支持肉牛肉羊（yáng）標準化（huà）規模養殖場基礎設施建設（shè）。充分利用現有畜牧（mù）良種補貼等資金，加大（dà）對生產大縣的扶持，增加牛羊肉（ròu）供應。嚴格食品安全監管，嚴厲打擊肉（ròu）類產品摻假（jiǎ）售假等違法違規行為。

　　5月3日，公安部公布一起被破獲（huò）的食品安全犯罪案件顯示，不（bú）法商家將未經檢驗的狐狸、水貂、老（lǎo）鼠（shǔ）等肉品摻雜至（zhì）羊肉中，銷往上海等多地的農貿市場，案件引起（qǐ）了社會的強（qiáng）烈關注，並引發對食品安全的擔憂。中（zhōng）國社科（kē）院農村發展研究所研究員李國祥表示，我國牛羊肉供給一直（zhí）存在缺口，其價格遠超（chāo）豬肉價格，導致一些不法分子為牟取暴利，用其他肉類假（jiǎ）冒牛羊肉。政府此次提出支持規模養殖場（chǎng）基礎設施建設和加大對生產大（dà）縣扶持，有（yǒu）利於提高牛羊肉產量，減少市場缺口，穩定牛羊肉價格。食品安全關係重大，此次牛羊肉造假事件產生惡劣的社會影（yǐng）響，應該予以嚴厲打擊。

　　會議還強調，要繼續落實生豬規模化生產（chǎn）扶持政策（cè），通過增加（jiā）國家（jiā）和商業儲備等多種方（fāng）式（shì）加大豬肉收儲力度，穩定豬價。在全力做好人（rén）感染（rǎn）H7N9禽流感防治工作的同時，實施（shī）穩定發展家禽業的措施，保護種禽生產（chǎn）能力（lì）。

本文關鍵詞：牛羊肉摻假,假羊肉（ròu）,羊肉摻假