“食品召回管（guǎn）理實施辦（bàn）法”6月起實施（shī） 證據需留兩年（nián）
時間：2013-05-28 10:06:08 作者：管理員 來源：原（yuán）創 點擊：1659次
昨天，記者（zhě）從市質（zhì）監局了解到，《北京（jīng）市質量技（jì）術監（jiān）督食品召回管（guǎn）理實施辦法》將於6月1日實施，其中（zhōng）明確規（guī）定召回食品的銷毀過程，包括完整圖像資料和記（jì）錄（lù）的“證據”至少要保留2年。
辦法規定，食品生產企業履行召回義務時，應留存經銷單位和消費者確認收到召回通知的憑證，以及收回產品的渠道、種類（lèi）及數量情況的詳細記錄，銷毀過程必須（xū）留存完整圖像（xiàng）資料和記錄，相關資料保存期限不得少於2年（nián）。
辦法明確規定，區縣局對未履行（háng）召回義務的食（shí）品生產企業，有權責令召回不符合食品安全標準的食品。對責令其召回後仍拒不召回的食品生（shēng）產企業，依據相關違法懲戒規定（dìng）進（jìn）行現（xiàn）場公示。
本文關鍵（jiàn）詞：食品召回管理,食品質（zhì）量（liàng）監督,召回食品管理
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