曆盡風波的中國食品到底（dǐ）安全程度幾何（hé）？恐怕在不少國人心（xīn）目中，國產食品早已（yǐ）貼上了質量沒有保障、安全問題嚴重的標簽（qiān）。其實換個角度再看，中國的食品安全水平遠沒有（yǒu）想象得不堪，甚至領先（xiān）於其經濟（jì）發展水平所處的階（jiē）段。

        英國經濟學人智庫(Economist Intelligence Unit，簡稱EIU)近日發布《全球（qiú）食品安全指數報告》(Global Food Security Index)，該指數包括食品價格承受力、食品供（gòng）應能力、質量安全保障能力（lì）等3方麵（miàn）27個定性和定量指標。報告依據世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界銀行（háng）等（děng）權威機構（gòu）的官方數據，通過動態基準模（mó）型綜合評估107個（gè）國（guó）家的食品（pǐn）安全現（xiàn）狀，並給出總排名和分類排名（míng）。

        結果顯示，發（fā）達國家（jiā）繼續占據排名的（de）前25%，美國、挪（nuó）威、法國分列前三位。中（zhōng）國在107個國（guó）家中位居42，其中：食品價格承受力排名47，食品供（gòng）應（yīng）能力（lì）排名41，質量安全保障能力排名43。

        中（zhōng）國（guó）食品安全水（shuǐ）平處於世界中上遊、發展中國家前列。

        報告（gào）將中國列入良好表現(Good Performance)一檔，並將質量安全保障（zhàng）能力歸為中國得分較高的7個指標之一予以特別提示。而另一發（fā）展中人口大國印度排名則在70位，遠落後於中國。

        食品安（ān）全水平與（yǔ）發展階段密切相（xiàng）關。

        從附表中不難看出，指數排名與各（gè）國人均GDP構成非常強烈的正相關關係。相對於人均（jun1）GDP第52位的（de）排名，中國是（shì）為數（shù）不多（duō）的食品安全水平大幅超越其社會富裕程度的國家之一。此外，報告指出，希臘成為排名下（xià）降最（zuì）多的發達國家(下降6位)，主要原因就是（shì）受累於經濟不景氣(GDP下跌20%)，這也從另一個側麵說明了食（shí）品安全（quán）保障脫離不開經濟基礎。

        個別事件不足以影響總體質量安全保障（zhàng）水平。

        美國、歐洲部分國家在過去一年中曾發生死亡（wáng）數十人的（de）惡性食品（pǐn）安全事件（jiàn），甚至引發嚴重的貿易（yì）糾紛，但（dàn）對衡量一國食品安全長（zhǎng）期綜合保障（zhàng）能力並不構成實質（zhì）影響。說明食品安（ān）全（quán）個別事件雖然引起的國際影響和輿論風波很大，但最終並不能、也不應掩蓋食品安全保障的真實水平。

        城市化提（tí）高新興經濟體的食品（pǐn）安全水平。

        報告特別指出，不少新興經濟體的食品安全（quán）保障水平正在穩步提升，其中一個重要原因（yīn）就是快速發展的城市建設，城市化促使政府加強保障工作以滿足城（chéng）市擴張帶來的需求（qiú）變化，同時相對集中的人口也帶來食品供給模式的改變。中國目前正（zhèng）在推動形成城鎮化與農（nóng）業（yè）現代化相互協調的發展格局（jú），這也有望成為提升中（zhōng）國食品安全水平躋身世界前列的重要契機。

        注1：《經濟學人》(Economist)雜（zá）誌創辦於1843年，隸屬於英國倫敦經濟學人集團，其辦刊宗旨為“參與一場推動前進的智慧與阻礙91视频网站入口進步的膽怯無知之間的較量”，這句話被印在每一期《經濟學人（rén）》雜誌的目錄頁（yè）上。

        EIU是經濟學人（rén）集團的全資子公司。

本文關鍵詞：全球食品安全,食品安全指數（shù）,食品安全