編者按：2013年過半，中國新聞網財經中心年初啟動的“日日3.15”尋找消費正能量活動接收到了很多網友的投訴、線索或求助（zhù），讓91视频网站入口（men）深感筆 下責任千鈞。回（huí）首上半年，我（wǒ）們盤點梳理一些消費投訴（sù）和消費爭端事（shì）件，或（huò）許能對（duì）消費釋放正能量有所裨益。讓消費（fèi）者看看食品行業領域上半年都發生（shēng）了哪些消費煩心事（shì）。

上半年，食品業（yè）的安全（quán）和侵權問題比較集（jí）中，其（qí）中，嬰幼兒食品和（hé）飲用水行（háng）業成為關注的焦點。美素麗兒奶粉在中國市場還未站穩腳跟，就（jiù）被（bèi）曝出所售產品（pǐn）摻有過期奶粉；而農夫山泉的“標準門”更是引發了社會輿論對（duì）國內飲用水標（biāo）準和安全的大討論。

　農夫山泉（quán）深陷“標準門”

繼（jì）今年（nián）3月被曝產品喝出黑色（sè）不明物（wù）、棕色漂浮物以及“水源地垃（lā）圾圍（wéi）城”等消息後，農夫山泉又在（zài）4月遭到《京華時報》的質疑，被指其產品標準倒退，瓶裝水的生產標準還不如（rú）自來水，接二連三的負麵消息讓企業深陷（xiàn）危機之中。

麵對質疑，農夫山（shān）泉不（bú）僅刻意（yì）回避質量問題（tí），還公開發表聲明（míng）：直（zhí）指（zhǐ）負麵事件都（dōu）是競爭對手華潤怡寶的蓄意“陷害（hài）”。如（rú）此“顧（gù）左右而言他（tā）”換來的就是兩紙訴狀，農（nóng）夫山泉的質量（liàng）危機愈演愈烈。4月15日，廣州消費者以“農夫山泉在廣州銷售的產品不執行廣州地方標準”為由起（qǐ）訴農夫山泉；就在（zài）同一（yī）天，被農夫山泉指控是一係列負麵事件“幕後（hòu）黑手”的華潤怡寶也將農夫山泉告上法庭。

質量問題還（hái）沒（méi）有理清，農夫山泉又將矛頭指向了《京（jīng）華（huá）時報》，在（zài）事件發生的兩個月後，消費者（zhě）在5月6日才首次迎來農夫山泉的正式回應，怎料想：發布（bù）會（huì）卻演變成了農夫山泉（quán）董事長鍾睒睒與《京華時報》記者的（de）“論戰”，幾度讓（ràng）會（huì）議現（xiàn）場陷入尷尬。盡管媒體報道可能也有偏（piān）頗之（zhī）處，但農夫山泉的（de）危機公關方式恐怕難以讓（ràng）消費者滿意。

        統一被曝工業防（fáng）腐劑用於食品原料

6月初，統（tǒng）一供應商“立光（guāng）農工”曝出（chū）將工業（yè）級防腐劑EDTA-2Na用於食品原料。事（shì）發後，統一在台灣地（dì）區下架布丁等相關產品，但涉事布丁並未在（zài）大（dà）陸下架。對（duì）此，統一方麵聲明表（biǎo）示，其在大陸生產的布丁沒有使用（yòng）立光農工公司的任何原（yuán）料（liào），可放心食用。但中新網財經頻道瀏覽聲明中所附檢測報告發現，檢測指標中並不（bú）包含EDTA-2Na項目，且（qiě）產品送檢時間也（yě）略顯久遠，“統一布丁芒果（guǒ）味”送樣日期為2012年12月18日，距（jù）今已（yǐ）有半（bàn）年時（shí）間。

“塑化劑”事件平息不久，統一等企業在今年6月又陷“工業防腐（fǔ）劑（jì）”風波。據人民網6月3日（rì）報道（dào），台南（nán）市立光農工公司近日涉嫌將廉（lián）價的工業級（jí）防腐劑EDTA-2Na用（yòng）於食品原料中，統一、愛之味的豆花、布丁、冰激淩，還有開喜豆花和依（yī）蕾特奶酪等（děng）眾多（duō）企業相關產（chǎn）品受到牽連。事發後，統一（yī）等企業（yè）先後在台灣地區下架相關產品。

據了解，EDTA-2Na是一種防腐劑，工業級EDTA-2Na絕不能用於（yú）食品，而其與食品級EDTA-2Na的價（jià）差則高達3、4倍。專（zhuān）家表示，工業用的EDTA-2Na雖不至造成類似中毒等“直（zhí）接”影響，但會增加腎髒負擔，增（zēng）加腎（shèn）髒病變概率（lǜ），“間（jiān）接”造成傷害。

對此，有（yǒu）專（zhuān）家表示，現在（zài）絕大多數的（de）食品安全（quán）標準都是針對可（kě）添（tiān）加物質而設立的，而近年（nián）頻發的食品安全（quán）問題大多與非添（tiān）加物質有關，如（rú）果任何非（fēi）添加物質都要製定一（yī）個安全標準，那（nà）標準將是難以窮極（jí）的。歸根到底，還是要強調過程監管。

北京吉野家曝續用廢棄米飯遭炮轟

3月，有關北京吉野家（jiā）續（xù）用廢棄米粉、作（zuò）所用餐具基本不消毒等食品衛生問題觸動了消費者的（de）神經。盡管（guǎn）北京吉野家通過其官方微博做出道歉，並承諾對涉事（shì）門（mén）店進行停業整頓，但（dàn）作為（wéi）一家快餐連鎖企業其分店遍布全國（guó），而對食品衛生的監控如此輕率，確實很難讓消費者接受，很多網友表示，聽聞此事，有種“惡心到家了”的感覺（jiào）。

據《京華時報》15日報道，在北京吉野家銀座店和（hé）崇外店內，工（gōng）作人員（yuán）對消（xiāo）費者使用後的餐具（jù）隻做浸泡和衝洗處理，未徹底消毒。而（ér）在崇外店內，為節省時間（jiān），大米未經淘洗便被（bèi）店員倒（dǎo）入電（diàn）飯鍋進行烹飪。而過了廢棄（qì）時間的米飯，在更換了時間條後被再次出售給消費。

不僅如（rú）此，報道稱，銀座店的洗碗（wǎn）間內，筷子被泡在有洗滌劑的塑料桶內，而距該桶不到（dào）兩厘米的地（dì）方放置著汙水（shuǐ）垃圾桶，剩湯（tāng）剩水很容易（yì）濺入筷子桶內。記者發現，待到（dào）桶內盛（shèng）滿（mǎn）筷子後，並沒有經過反（fǎn）複搓，而是從桶中撈出後，經簡單衝（chōng）洗，就被放在塑料漏盆中瀝幹（gàn）。

麵對媒體報道（dào）引起（qǐ）的輿論熱議，以“良（liáng）心品質”自居的吉野家公（gōng）司急於挽回顏麵（miàn）。為此，北京吉野家於15日下午就通過其官方（fāng）微博作出回應，就個別分店管理疏漏公開致（zhì）歉。其（qí）上級公司合興集團控股有限公司表示，已對報道（dào）中提及（jí）的分店進行了徹查，對係統中（zhōng）相關管理人員和店長進行了嚴肅處理（lǐ），並立即停業整改。

        瑞吧礦泉水陷“青苔門” 超市自（zì）有品牌質量堪憂

今年5月，有消費者反映未開瓶的（de）“瑞吧”天然礦（kuàng）泉水在保質期內（nèi）長出青苔。隨後，品牌持有者麥德龍將水樣送（sòng）往“國家食品質（zhì）量安全監督檢驗（yàn）中心（xīn）”進行檢測。檢測結果顯示，水中銅綠假單（dān）胞菌的數值應為0，但（dàn）實測值為57，單項判定不合格。

食品安全專家、國際食品包裝協會常務（wù）副會長董金獅解釋，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌（jun1），可能會引起急性腸道炎、腦膜炎、角膜潰瘍、角（jiǎo）膜炎、敗血症（zhèng）和（hé）皮膚炎症等（děng）疾病。如果水源中（zhōng）含有該種菌落，在生產加工過程中消毒、殺（shā）菌不徹底，成型品中就會有該菌落的存（cún）在。

據了解，此次被麥德（dé）龍下架的“瑞吧”天然礦泉水供應商為“浙江縉雲縣仙都礦（kuàng）泉水有限公司”。而沃爾（ěr）瑪“惠宜”不合格紙（zhǐ）杯則是授權湖南維克奇紙塑包裝有限公司生產（chǎn）。業內人士指出，自有品牌大多（duō）采取代工模式，難以界定商品（pǐn）的監督權歸（guī）哪個（gè）職能部門，再加上生產商和銷售商不在一地，給質量監控帶來難度。

　　美素麗兒被曝摻雜過期奶粉

今年3月，美素麗兒奶粉被爆出摻假的消息，其在華代理商璽樂麗兒進出口(蘇州)有限公司(原蘇州美（měi）素麗兒母嬰（yīng）用品有（yǒu）限公司)在沒有（yǒu）獲得食品生（shēng）產許可的（de）情況下涉嫌非法生產號稱荷蘭原裝進口的美素麗兒奶（nǎi）粉。更為惡（è）劣的（de）是，該公司把來路不明的進口奶（nǎi）粉拆（chāi）包分裝和過期奶（nǎi）粉混合，還把便宜的2、3段奶粉摻入1段奶（nǎi）粉中，重新更改奶粉標簽和噴碼，私自更改保質期，改頭換麵後（hòu）上（shàng）市。

事件（jiàn）發生後，美素麗兒的母公司瑞（ruì）士（shì）Hero(璽樂)集團於4月1日首次在官網上做出回應（yīng），公布所有從荷蘭出（chū）口中國的該產品的生產（chǎn）批號。8日，針（zhēn）對已出售的涉事產品，該集團表示將依法為其盒裝產品進行（háng）退換貨處理。

針（zhēn）對近（jìn）些年漲聲一片的“洋奶粉”，消費者確實應該提高警惕。有業內專家就表示，國（guó）產奶粉的質量未必不如進口奶粉，而國內消費者對洋奶粉的盲目（mù）追逐，不僅助推了洋奶粉價格的（de）攀升，也讓洋奶粉市場“貼牌”、摻假等亂象叢生。

近期，隨著國家發改委對多家洋奶粉企業（yè）進行反壟斷調（diào）查，羊奶粉價格虛高（gāo）問題則再次被證（zhèng）實。據了解，包括合生元（yuán）、多美滋、美讚（zàn）臣、惠氏、貝因美、富仕蘭在內的多（duō）家知名外資奶粉企業被實施了反壟斷調查，有證據表明，上述企業已涉嫌存在操縱下遊經銷商（shāng）轉售（shòu）價格的縱向（xiàng）壟斷。隨後，惠氏、美讚臣等品（pǐn）牌奶粉（fěn），紛紛宣布實施降價。

本文（wén）關鍵詞（cí）：飲料安全,飲（yǐn）料企業風波,食品飲料標準