福（fú）建（jiàn）省質（zhì）量技（jì）術（shù）監（jiān）督局日前對全省242家企業生產的295批次水果製品及蔬菜製品進行了抽查，其中，抽查速凍果（guǒ）蔬產品（pǐn）16批次，合格率為100％；抽查食用菌製品131批次，合格128批次，合格率為97．7％；抽查蜜餞等水果類製品148批次，合格143批次，合格率為96．6％。
經檢驗，有8家企業生產的3批次食用菌、5批次蜜餞不符合標準的規定。其中，福建省永泰縣（xiàn）隆光發食品有限公（gōng）司、晉江市義祥食品（pǐn）有限公司、三明市梅列區農興食（shí）品有限公司等3家企業生產的3批次香菇檢出鎘超標，主要原因是企業進貨把關（guān）不（bú）嚴。另外有5批次蜜餞檢出超量（liàng）使用防腐劑（苯甲酸、山（shān）梨酸），存（cún）在濫用食品添加劑違法行為。福（fú）建（jiàn）省質（zhì）量技術監督局已責成當（dāng）地質量技術監（jiān）督部門對不合格企業依法進行處理。
本文關鍵詞：香菇鎘超標,食用菌（jun1）不達標,食用菌鎘超標（biāo）
