全國消協投訴受理數據顯（xiǎn）示:食（shí）品（pǐn）安全不滿意度呈上升趨勢
時間：2013-03-08 15:18:23 作者：管理（lǐ）員 來源：原創 點擊：1804次
3月7日，中國農業大學（xué）食（shí）品安（ān）全快速檢測研究中心在北京舉辦（bàn）食品安全快速檢測走近家（jiā）庭（tíng）研討會。中國（guó）消費者協會有關負責人在會上（shàng）介紹，2012年，全（quán）國消協組織共受理（lǐ）消費者食品問題投訴（sù）約5萬件，約占全部投訴的9.1%，比上一年增加（jiā）1.7個（gè）百分點，投訴量和占比都有所增加，表明消費者對食品安（ān）全問題的（de）不滿意度在上升。
該負責（zé）人表示，消費者在食品安全維權方麵，麵臨舉證難、投訴難、索賠難等問題。加強食品安全監管除了製（zhì）定科學標準外，還必須解決處（chù）罰力度過輕和賠償金額過少的問題。經營者違法（fǎ）成本較低，而消費者維權成本較高，是導致食品安全事件層出不窮的（de）重要原因。
中國農業大學食品科學與營養工（gōng）程學院（yuàn）副院長黃昆侖認為，未來5年~10年，我國食品安（ān）全形勢依然嚴峻，相關監管部門的力（lì）量和能力相對有限，解決食品安全問題很難完全依靠政（zhèng）府，必須打一場食（shí）品安（ān）全的“全民戰爭”，發動和支持消費者加強維權，倒逼上遊種植業、養殖業（yè）、食品加工業等確保食品安全。
本文關鍵詞：食品安全（quán）不滿意,消協食品安全,食品安全趨勢
