因怕晾曬的魚幹長蟲子或被蒼蠅叮咬後“破相”賣不出好價錢,竟用“敵敵畏”給魚除蟲。近日,徐根(gēn)昌、梅妙娟因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被浙江省象山(shān)縣檢察院批準逮捕。
徐根昌、梅妙娟夫妻倆平時從事販賣海鮮的生意,有時也將(jiāng)鮮魚製成魚幹後拿到農(nóng)貿市場出(chū)售(shòu)。因為銷量不大,一直采用(yòng)傳統的自然晾曬方法。這種傳統晾曬(shài)法受(shòu)天氣因素製約較大,特別是在春夏季節,溫度(dù)高(gāo)、濕度大,露(lù)天晾曬(shài)的鮮魚容易招蒼蠅等飛蟲叮(dīng)咬,甚至長出蟲子。看到魚幹的品質因此(cǐ)大打折扣,夫妻二人既窩火又無奈。
今年上半年,徐根昌看到自家種菜用剩的半瓶“敵敵畏”時突發(fā)奇想:種菜(cài)噴農藥可以驅蟲,那曬魚(yú)幹的時候噴(pēn)上點農(nóng)藥是不是也一樣有驅蟲的(de)效果?他把這一想法告訴(sù)梅妙娟後,梅妙娟有點擔憂:“敵(dí)敵畏”有毒,人吃(chī)了噴過“敵敵畏”的魚幹會不會中毒?徐根昌安慰(wèi)她(tā)說,隻要(yào)用量(liàng)少一些(xiē),應該沒問題。而且低溫能殺菌、消(xiāo)毒,曬幹後把魚幹放到冰庫裏(lǐ)冷藏,多儲存一些日子,估計毒性就散(sàn)發得差(chà)不多了。覺得(dé)徐根(gēn)昌的話有道理(lǐ),徐根昌、梅妙娟決定將半兩“敵敵畏”兌(duì)上25斤水稀釋後使用。使(shǐ)用了一(yī)次(cì)後,發現效(xiào)果比較明顯,魚不招蟲了(le),曬幹後形態完整,拿到市場上也更容易賣掉。
受(shòu)到鼓舞的徐根昌、梅妙娟又購進2000餘斤帶魚如法炮製,但很快(kuài)就被人(rén)舉報了。執法人員在他們的住處查獲一批幹製小黃魚及帶魚,經鑒(jiàn)定,兩種魚(yú)體內均含有“敵敵畏”成分。而“敵敵畏”作為一種有機磷農藥,已被列入(rù)國(guó)家衛(wèi)生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質名單,不能用於火腿、魚幹、鹹魚(yú)的加工製作。
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