黑（hēi）龍江要求民辦高校不得從餐廳食堂營利 價格須低於市場同類（lèi）餐飲價格
時間：2014-01-01 17:07:08 作者：管理員 來源：原創 點擊：1630次
東北網11月4日訊 近期，教育行政部門在檢（jiǎn）查中發現，少數高（gāo）職高專和民辦本科院校（xiào）食堂以營利為目的，飯菜質量下滑。我省下發（fā）了《關於進一（yī）步加強高職高專和民辦本科院校學生食堂工作的通知》，要求這些高校保障性夥食經營規模不少於50%。
我省要求高職高專和（hé）民辦本科院校免收學生食堂建築設施折舊費、免收基本（běn）夥食(即（jí）保障性夥食)的水、電、燃氣費用，設立食堂飯菜價格平抑基金，落實好公益性投入（rù）責任和優惠政策，不得以（yǐ）任何形式從食堂營利。
其中，要建立（lì）不以營利為目的（de）的基本夥食，其經營規模不得（dé）低於總體規模的50%，飯菜價格要明顯低於市場同類餐飲價格。菜品售價和成品重量控製標準要按照我省相關要求執行。
在哈高校米、麵、油、肉、禽等（děng）納（nà）入準入製內的食品原材料，要（yào）在準入製內招（zhāo）標采購。個別特色承（chéng）包食堂(窗口)所需的（de）無法納入（rù）學校集中采購且用量較少的原材料，要（yào）在學校指定並備案的證照齊（qí）全的供貨商（shāng）處定點采（cǎi）購（gòu）。
對於實行社會化管理的承包（bāo）食堂（táng）(窗口)，各高校不得收取任何以營利為目的的費用，確實用（yòng）於學生食堂管理人員工資、福利、員工培訓、食堂零修（xiū）、車（chē）輛養護（hù）、蒸汽費、餐具（jù）購置（zhì）、保潔等費用的支出，要精確核（hé）算（suàn）收取比例。
本文關鍵詞：黑（hēi）龍江 民辦（bàn）高校 食堂價格
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