近日,關於轉基因的話題備受關注。據媒體報道,國內(nèi)大豆油九成為轉基因產品。在進口轉基因大(dà)豆的衝擊(jī)下,中國大豆產(chǎn)業正(zhèng)麵臨嚴重危機。大豆在中國屬(shǔ)於典型的勞動密集型農產(chǎn)品,生產成本高,技術落後(hòu)。與進口(kǒu)轉基因(yīn)大豆相(xiàng)比,中國的大豆種植成本高,但出(chū)油率低,沒有競爭優勢。中國進口轉基因大豆(dòu)的初衷是節省有限的(de)耕地資源,保證主要(yào)糧食作(zuò)物的自給。據專家推算,通過進口大(dà)豆可節省耕地近4億畝。
中國耕地資源的特點(diǎn)是:絕對數量大但人均值(zhí)較低;質量差的(de)耕地比重較大,優等(děng)糧(liáng)田少。要確保糧食(shí)安全提高糧食單產隻能通過現代高新技術來解(jiě)決。袁隆平的超級稻(dào)試驗田雖屢屢打破產量紀錄,但(dàn)由於在種子、肥料(liào)、人(rén)力等方麵的投入大(dà)過常(cháng)規稻,導致其利潤率較常(cháng)規稻並無優勢。在傳統雜交技術之外,轉(zhuǎn)基因技術不失為一種選擇(zé)。
轉(zhuǎn)基因技(jì)術成本低廉種植便利但存在風險
目前應用最廣的轉基因(yīn)作物是抗除草劑和抗蟲轉基因作物。抗除草劑轉基因作物不僅能夠提高除草效率(lǜ),而且可以促進免耕技術的應用,減(jiǎn)少除草和耕(gēng)耘的勞動投入。轉基因抗蟲作物能夠減少殺蟲劑的使用,增加農業收益。
統計數(shù)據顯示,1996至2011年間,全球農場總(zǒng)收益(yì)中有近一半是由於蟲害和草害壓力降低所帶來的增產收益(yì)。美國上世紀90年代中期玉(yù)米單產(chǎn)約為400公斤/畝,其後通過轉基因技術,僅用(yòng)不(bú)到20年就達到600公斤(jīn)/畝。
近幾年,以巴西、阿根廷為代表的拉美(měi)國家轉基因作物迅速(sù)推廣(guǎng),與成本低廉、種植便利的原因密不可分。但是,轉基因技術也存在風險。一個(gè)不容忽視的事實是,巴西和阿根廷雖借助轉基因(yīn)技術成為世界重要的糧食出口國(guó),但是還(hái)必須向孟山都等美(měi)國農業巨(jù)頭支付(fù)巨額種子專利(lì)費,並未充分從轉基因中受益。
轉基因技術無法徹底解決(jué)糧食問題
中國(guó)的糧食問題本質上是人和地的問題。目前中國農業依然是勞動力密集型產業,人力成本過(guò)高,加之收益增長過於緩慢,農民更多選擇進城務工,種糧積極性(xìng)逐漸下(xià)降。
對(duì)此,應通過有效的激勵機製(zhì),使種糧農民的收入不低於進城務工(gōng)或城市工人的收入,充分調動種糧農(nóng)民的積極性。同時(shí),現有的一家一(yī)戶體製容(róng)易(yì)造成耕地(dì)資源的浪費,隻有通過土地流轉集中相當規模的土(tǔ)地,才能用規模化經營降低成本(běn),抵消勞動力價格的上漲,使回歸土地的農民能夠獲得滿(mǎn)意(yì)的收益。
此外,在經濟全球化背景下,還應通過農產(chǎn)品國際貿易調劑餘缺,保持(chí)糧(liáng)食供求平衡,保證國(guó)內的糧食安全。
要解決中國的糧食問題,不僅要依(yī)靠科學技術的提高與推廣(guǎng),還(hái)要提高農業生產率,釋放改革(gé)紅利。轉基因作物隻能靠降低損失間接增加作物產量,轉基因的安全問題也並未(wèi)有定論,完全依靠其解決糧食安(ān)全問題有失妥(tuǒ)當。
本文關鍵詞:轉(zhuǎn)基因大豆 糧食危機