近日,17個科普微博聯名(míng)質疑“全國巡回母乳檢測”的消息引起很多人的關注。專家指出,所謂的母乳檢測根本無法實(shí)現其廣告宣稱的“及時地調整補充嬰幼兒營養攝取”。其實,對於(yú)正常嬰(yīng)兒來說,母親飲食正常、營養全(quán)麵均衡,完全沒有必要去操(cāo)心“母乳(rǔ)成分(fèn)”。
檢測不能全麵反映母乳
新(xīn)手媽媽齊女士在產後42天帶著孩子去某醫院複(fù)檢時,醫生(shēng)除了(le)常(cháng)規的(de)檢(jiǎn)查外,還開具了“母乳(rǔ)成分檢測”的處方。檢查結果出來後,醫生說(shuō)齊女士母乳中蛋白質偏低,建(jiàn)議齊女士晚上給寶寶添加一頓奶粉。
齊女士說,當時她看到(dào)一張宣傳單上寫著“個性化檢測母乳成(chéng)分”、“及時(shí)地調整補充嬰幼兒營(yíng)養攝取”,覺得檢測一下也不錯,不過對於醫生之後建議她給寶寶(bǎo)加奶粉非常不解。
據了解,所謂的“母乳檢測”是(shì)用一種(zhǒng)“母乳成分分(fèn)析儀”快速確定母乳中(zhōng)的蛋白質、脂肪、乳糖、熱(rè)量和總(zǒng)固體含量5個指標(biāo)。而吸引父母的是其廣告宣稱:“個性化(huà)檢測母乳(rǔ)成分”“及時地調整補充嬰幼兒營養攝取”。
這種檢測(cè)真的可以作為(wéi)調整嬰幼兒營養的標準嗎?
美國(guó)普(pǔ)度大學農(nóng)業與生物係食(shí)品工程專業博士雲無心指出,母乳是嬰兒的最佳食品,其主要成分就是蛋白質、脂肪和乳糖。蛋白質中有一些抗體(tǐ)和生長因子,此外還有各種維生素以及(jí)礦物(wù)質。後麵這些成分的複雜多樣使得母(mǔ)乳成了“無法合(hé)成”的產品。即便是在分析技(jì)術非常(cháng)發達的今天,人們也還(hái)是沒有(yǒu)完全搞清母乳的組成。所以,哪怕是(shì)最好的配方奶粉,也隻(zhī)是(shì)“接近”母乳(rǔ),而不能“等同於”母乳。
他強調(diào),“母乳檢測儀”隻是檢測其中最主要的幾(jǐ)種宏觀營養成分,這幾種成分對嬰兒的(de)生長固然重要,不過即(jí)便是知道了(le)這幾個指(zhǐ)標,對於母乳的認(rèn)知也還隻(zhī)是管(guǎn)中(zhōng)窺豹而已。
北(běi)京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科原主任張思萊也表示,母乳成分(fèn)檢測並無意(yì)義。母(mǔ)乳中還有一些91视频网站入口未知的成分,很多成分的功能還不清楚,更何況母乳成分每天也不(bú)是恒定的,與母親飲食的(de)質量(liàng)關係也很大,化驗其中的(de)5項(xiàng)沒有什麽指導意義。
母乳組成因時而異
雲無心指出,母乳成分分析(xī),如(rú)果是針對早產兒來說的,則(zé)有著很現(xiàn)實的意義。而“母乳成分分析儀”,也是(shì)為(wéi)了滿足這種需求而產生的。
據介紹,早產兒母親的乳汁一般都難以(yǐ)滿足其生長需求,而針對早產兒設計的配方奶在幫助生長方麵表現更好,但在(zài)嬰兒的免疫能(néng)力以及發(fā)育方麵則又不如母乳。所以,最理(lǐ)想的方案,是根據早產兒(ér)自己的母乳組成,補充(chōng)加強不足(zú)的(de)營養成(chéng)分(fèn),從(cóng)而使得早產兒的(de)生長、抗病和發(fā)育都能得到最大的支持(chí)。
雲無心同時指出,但對於正常嬰兒來說,母乳成分分析完(wán)全沒有必要,因為本身就沒有(yǒu)“標準母乳”的指標存在(zài)。
他表示,除了同一位母親不同哺(bǔ)乳期母乳存在差異之(zhī)外,同一天之間的不同時候,甚至同一次喂奶的開始與結束,母乳(rǔ)的組(zǔ)成也都不相同。此外,母親的飲食構(gòu)成與(yǔ)身體狀況,對於母乳的組成也有一定的影響。“既(jì)然沒有“標準母乳”的存在,即使分析出了母(mǔ)乳(rǔ)的(de)組成,“及時地(dì)調整補充嬰幼兒營養攝取”也還(hái)是一句空話。
此外,“母乳成分分析(xī)”得到的隻是5項宏觀指標。雲無心提醒,相(xiàng)對於早產(chǎn)兒,正常出(chū)生嬰兒對於這些(xiē)指標的波動有更好的適應能力,根據它們來“調整”也完全沒(méi)有必要。
檢測母乳(rǔ)無(wú)國家標準
北京和睦家醫生兒科主任崔玉濤(tāo)在(zài)其實名認證的微博中指出,母乳成分檢測技術(shù)目前並無(wú)國家標準,且不說檢測是否準(zhǔn)確,如(rú)果母乳中(zhōng)蛋白質偏低,應提示母親增加蛋白質攝入種類和數量,而不是推薦添加(jiā)配方奶(nǎi)。他(tā)指出,國外母(mǔ)乳檢測的目的是為了更科學指導母(mǔ)親的飲食,盡可能達到最佳母乳喂養。“母乳檢測不應是忽悠添加奶粉的工具。”
專家指出,母乳是嬰兒最好(hǎo)的食(shí)品,而母乳的(de)質量(liàng)和媽媽的飲食密(mì)切相關。要(yào)想養出好母乳,媽媽們一定要保持營養均衡。
首先,最好每餐(cān)飲食都能包含穀類、蛋白質、蔬果。其次,母乳(rǔ)媽媽們不要吃太(tài)油膩的(de)食物,否則攝(shè)入的脂肪(fáng)過多,喝了母乳的寶(bǎo)寶大便次數就會增多,不利身(shēn)體健(jiàn)康。因此,建議產後(hòu)選擇清補,喝湯時將上層的油撇掉。盡(jìn)量吃得清淡些(xiē),以免母乳中鈉含量超標。同時,每(měi)日要保證(zhèng)1200-1500mg的鈣攝入。
(原標題:“母乳檢測遭專(zhuān)家批駁(bó) “標準母(mǔ)乳”根本不存在”)
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