中央農村工作會議12月23日至24日在北（běi）京舉行。會議深入貫徹黨的十八大和十八屆三中全會精神，全麵分析“三農”工作麵臨（lín）的形勢和任務，研究全麵深化農村（cūn）改革、加（jiā）快農業現代化（huà）步伐的重（chóng）要政策，部（bù）署2014年和今後一個時期的農業農村（cūn）工（gōng）作。

    食品安全源頭在（zài）農產品，基礎在農業，必須正本清源，首先把農產品質量（liàng）抓好。用最嚴（yán）謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處（chù）罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上（shàng）的（de）安全”。

    會議（yì）指出，食品安全，首先是“產”出（chū）來的（de），要把住生產（chǎn）環（huán）境安全（quán）關，治（zhì）地治水，淨（jìng）化農產品產地（dì）環境，切斷汙染物進入農田的鏈條。食品安全，也是“管”出來的，要形成覆（fù）蓋從（cóng）田間到餐桌全過程的監管製度（dù），建立更為嚴格的食品安全監管責任製（zhì）和責任（rèn）追究製度，使權力和責任緊密掛（guà）鉤（gōu）。

四個“最” 確保“舌尖上的安全”

補上小康社會（huì）的（de）短板

    會議強調，小康不小康，關鍵看老鄉。一定要看（kàn）到，農業還是“四化同步”的短腿，農村還是全麵建成小康社會的短板。中國要強，農業必須強；中國（guó）要美（měi），農村必須美；中國要富，農（nóng）民（mín）必須（xū）富。農業（yè）基礎（chǔ）穩固，農村和諧穩定，農民安居樂業，整個大局就有保障（zhàng），各項工作都會比（bǐ）較主（zhǔ）動。

    我（wǒ）們必（bì）須堅持把（bǎ）解決好“三農（nóng）”問題作為全（quán）黨工（gōng）作重中之重，堅持工（gōng）業反哺農業、城市支持農村和多予少取（qǔ）放活方針，不斷加大（dà）強農（nóng）惠農富農政（zhèng）策力度，始終（zhōng）把“三農”工作牢（láo）牢抓住、緊緊抓好。

端牢中國人的飯碗（wǎn）

    關於（yú）確（què）保我國糧食安（ān）全（quán）。會（huì）議指出，中國人（rén）的飯碗任何時（shí）候都要牢牢端在自己手上。91视频网站入口的飯（fàn）碗應該主要裝中國糧，一個國家隻有立（lì）足糧食基本自給，才能掌握糧食安全主動權，進而才能（néng）掌控經濟社會發展這個大局。要進一步明確糧食安全的（de）工作重點，合理配（pèi）置資源，集中力量首先把最基本最重要的保住，確保（bǎo）穀物（wù）基本自給（gěi）、口糧絕對安全。耕地紅線要（yào）嚴防死守，18億畝耕地紅線仍然必須堅守，同時現有耕地麵（miàn）積必須保（bǎo）持基本穩定。

農村土（tǔ）地農民集體所有

    關於堅持和（hé）完善農村基本經（jīng）營製度，會議指出，堅持農村（cūn）土地農民集體所有，這是堅（jiān）持農村基本經營製度的“魂”。堅持家庭經（jīng）營基礎性地位，農村集體土地應該由（yóu）作為（wéi）集體經濟（jì）組（zǔ）織（zhī）成員的農民家庭承包，其他任（rèn）何主體都不（bú）能（néng）取代農民家庭的土地承（chéng）包（bāo）地位，不論承包經營權如何（hé）流轉，集體土地承包權都屬於農民家庭。

讓農業成有奔頭的產業　　

    關於（yú）“誰（shuí）來種地”，會議指出，通過（guò）富裕農民、提高農民、扶持農民，讓農業經營有效益，讓農業成為有奔頭的產業，讓農（nóng）民成為體麵的職業，讓農村成（chéng）為安居樂業的美麗（lì）家園。要把加快培育新型農業經營主體作為（wéi）一項重大戰略，以吸引年輕人務農、培（péi）育職業農民為重點，建立專門政（zhèng）策機製，構建職業農民隊伍，為（wéi）農業現代（dài）化建設和農（nóng）業持續健康發展提供堅實人力基礎和（hé）保障。

農村不能成留守的農村

    關於加強農村社會管理，會議指出，鄉土文化的根（gēn）不能斷，農村不能成為荒蕪的農村、留守的農村、記憶中的故園。

    會議指（zhǐ）出，要積極穩妥紮實推進城鎮化，到2020年，要解決約1億（yì）進城常住的農業轉移人口落（luò）戶城鎮、約（yuē）1億人（rén）口的城鎮棚戶區和城（chéng）中村改造、約1億人口在中西部（bù）地區（qū）的城（chéng）鎮化，推動新型城鎮化要與農業現代化相輔相成，突出特色推進新農村建設，努力讓廣大農民群眾過上更好的日子。
 

本文關鍵詞：食品安全 三農 舌尖上的安全