近年來隨著（zhe）轉基因話題越來越熱門，互聯網上也出現了諸多辨別轉基因食品的方法或者竅門，而最近，網上又流傳的轉基因食品致癌性帖子，更是又讓許多消費者繃緊了（le）神經。同時文章中的三招教你遠離轉基因蔬菜更是被廣大網友瘋傳，但是這些帖子中說的（de）都是真的麽？這些轉基因鑒別方法，真的有效果麽？

網傳鑒（jiàn）別方法是否靠譜網傳轉基因鑒別方法是否靠譜（pǔ）

據羊城晚報報（bào）道，5月9日，市（shì）民陳小姐向記者轉發了一條帖子。陳小姐稱，這個帖子是她從微信朋友圈轉發過來，其中關於轉基因食品的信息（xī），讓她既（jì）驚訝又（yòu）懷疑。記者查看了這條帖子。帖子中寫到（dào），腫瘤的病變期為10到15年，中國（guó）目前出現（xiàn）腫瘤發病（bìng）高峰與食用轉基因食品（pǐn）有關。警惕轉基因食品（pǐn）要從辨別轉基因食（shí）品做起，帖子中還提（tí）到，隻需三招（zhāo）就可用肉眼辨別轉基因（yīn）蔬菜—“買菜時看到個頭均勻，形體大長，色澤（zé）光豔的就是轉（zhuǎn）基因蔬菜；食用起來與傳統（tǒng）蔬菜味道不（bú）同的就是轉基因蔬菜（cài）；反季節性蔬菜也是（shì）轉基因。”同時陳小姐告訴記者，與轉基因食（shí）品是否致癌相比，她更關注帖子（zǐ）中的三種辨（biàn）別方法：“我（wǒ）們這（zhè）些普（pǔ）通消費者更關心如何辨別轉基因食品，如何更好地保護自（zì）己和家人。”

其（qí）實類似的帖子在網絡上（shàng）熱傳已經不是第（dì）一次了，隨著互聯網的普及，網絡已經成為各種（zhǒng）信息傳播的重要途徑之一。另外食品安全近些年來成為人們日常生活中討論的（de）熱點，網絡上有（yǒu）關各類食（shí）品的鑒別方法自然也是數不勝數。

那麽對於網上（shàng）流傳的這些鑒（jiàn）別方法，專家們又是如何看待的呢？相關學者認為，是否轉基（jī）因食（shí）品，是無（wú）法通過肉眼觀察得出結論的。也就（jiù）是說網傳的通（tōng）過，果蔬色澤、形（xíng）體是無法判斷果蔬是否為轉（zhuǎn）基（jī）因的。

所以在這裏提醒各（gè）位消費者（zhě），互聯網是一個相對開放的平台，所以（yǐ）在關（guān）注（zhù）某些信息時要謹慎，在了解或學習專業知識時最好到相對權威的網站去查看。

如何才（cái）能科學辨（biàn）別和檢測轉基因食品

既然網上所謂的三招辨（biàn）別轉基因並不能達（dá）到鑒別（bié）的目的，那麽在我（wǒ）們的日常生活中到底應該用什麽辦法來分辨轉基因食品呢（ne）？實際（jì）上，消費者可以使（shǐ）用食品安全（quán）檢測的方法。北（běi）京（jīng）智（zhì）雲達科技有限公司，多年（nián）專注食品（pǐn）安全檢測，公（gōng）司推出（chū）的轉基（jī）因 Bt Cry1Ab/1Ac免疫金標（biāo）速測卡和轉（zhuǎn）基因 Bt Cry2A免疫金標速測卡等產品，都能夠幫助您辨別生活中的轉基因食品。智雲達讓（ràng）您的（de）飲食更加（jiā）安全放心（xīn）。

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