據新華網2013年12月27日消息，26日甘肅省食（shí）品藥品監（jiān）督管理局下發（fā）《關於試行轉基因食品專櫃銷售的通知》，要求從2014年3月1日起，甘肅省（shěng）範圍內的（de）食品經營者應當在經營場所設置專門的櫃台或（huò）貨架擺放、銷售轉基因食品，並在轉基因食品銷售櫃台或貨架處顯著位置設（shè）置提示牌，提示牌內容（róng）為"轉基因食品專櫃（專區）",統一采用"綠底+白字（黑體）"式樣（yàng），大小（xiǎo）可根據設立的區域空間而（ér）定，不得將轉基因食品與非轉（zhuǎn）基（jī）因食品混放銷售。

轉基因食（shí）品

所謂轉基因（yīn）食品：就是通過基（jī）因工程技術將一種或幾種外源（yuán）性基（jī）因轉（zhuǎn）移到某種特定的生物體中，並使其有效地表達出相應的產物（多肽或蛋白質），此過（guò）程叫轉（zhuǎn）基因。以轉基因生物為（wéi）原料加工（gōng）生產（chǎn）的食品就是轉基因食品。

安全問題

食品安全

1轉基因產物的直接影響：包括營（yíng）養（yǎng）成分、毒性或增加食物過敏性物質的可能；


2轉基因間（jiān）接（jiē）影響：經遺傳工程修飾的基因（yīn）片段導入後，引發基因突變或改變代謝途徑（jìng），致使其（qí）最終產物可能含有新的成分或（huò）改變現有成分的含量（liàng）所造成的間接影響；

3植（zhí）物裏導入（rù）了具有抗除草劑或毒殺蟲功能的基因後，它是否也象其他有害物質（zhì）一樣能通過食物鏈進入人（rén）體內；

4轉基因（yīn）食品（pǐn）經由胃腸道的吸收而將基因轉移至胃腸（cháng）道微生物中，從（cóng）而對人體健康造成影響（xiǎng）；

環（huán）境安全（quán）

1轉基因（yīn）生物對農業和生態環境（jìng）的影（yǐng）響；

2產生超級雜草的可（kě）能；

3種植（zhí）抗蟲轉基因作物後可能（néng）使害蟲產生免疫並遺傳、從而產生更加難以消滅（miè）的“超級害蟲”；

4轉基因向非目標生物漂移的可能性；

5其（qí）他生物吃了轉基因食物（wù）是否會產生畸變或滅絕；

6轉基因生物是否會破壞生物的多樣性等。

相關檢測（cè）

隨著轉基因技術的快（kuài）速發（fā）展，轉基因作物的種類在不斷增加，對轉基因食品的定性、定量檢測方法也在逐步完善。目前采用的轉基（jī）因成分檢測方法包（bāo）括核（hé）酸檢（jiǎn）測和蛋白質檢測，前者主要有定性PCR、定量PCR、印跡（jì）法和基因芯片技（jì）術（shù），後者主要有ELISA 和（hé）Western 雜交。

傳統的檢測方法檢測步驟（zhòu）繁瑣，檢測（cè）有時還會由於人為因素不準確，且耗費時間長。北京智雲達科技有（yǒu）限公司是一家專業從事食品安全快（kuài）速檢測產品及配套軟件研發、生產、銷售於一體的高新技術企業，並成功研發了眾多擁有自主知識產權的技術和產品。其中轉基因（yīn） Bt Cry2A免疫金標速測卡對測定玉米，水稻等糧食作物中的（de）轉基因成分果。

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