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北京智雲達科技(jì)有限公司

餐飲行(háng)業檢測方案

餐飲行業糧食原材料質量控製的檢測產品方案(àn)
時間:2014-07-18 13:49:20 作者: 來源:北京智雲達科技有限公司 點(diǎn)擊:1004次


食品安全問題困擾很多人,餐飲業的食品安全問題(tí)尤其突出。餐飲頁中糧食(shí)占比很大,糧食的質量把控(kòng)非常重要.國家標準(zhǔn)《GB 2715-2005 糧食衛生(shēng)標準》規定了糧食(shí)的衛生指標,包括禾穀類、豆類、薯類等,不適用於加工食用油的原料,其(qí)中指明了各種指標(biāo)的標準限(xiàn)量,必(bì)須在規定的(de)限量範圍內才能稱(chēng)之為合(hé)格品。


智雲達科技有限公司是食品(pǐn)安全快速檢測產品研(yán)發及生產的企業,快速檢測產品檢測(cè)耗時短、操(cāo)作簡便、攜帶方便,符合檢測樣品量大,出具檢測結果(guǒ)快速的檢測需(xū)求,非常適合食品企業產品質量控製。根據此國家標準中的檢測項目,智雲達為餐飲業製定此糧食原料檢測產品解決方案。


表1.糧(liáng)食檢測項目及(jí)相(xiàng)應檢測產(chǎn)品

類別

檢測項(xiàng)目

檢測產品

重金屬

鉛(Pb)

重(chóng)金屬鉛速測盒
ZYD-FZJ
重金屬檢測儀
ST-1F/Pb
重金屬鉛快速檢(jiǎn)測儀
ZYD-N03
農產品安全檢(jiǎn)測(cè)儀

鎘(Cd)

ZYD-FZJ重金(jīn)屬檢測儀

汞(H g)

砷、銻、鉍、汞、銀化(huà)物速測盒,砷、汞速測盒
ZYD-FZJ
重金屬檢(jiǎn)測儀

砷 ( A s  )

砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒
砷、汞速測盒
ZYD-FZJ
重金屬檢測儀
ST-1/As
砷檢測儀(yí)


農藥殘留

ZYD-F04食(shí)品安全(quán)快速檢測儀
ZYD-F05
食品安全快速檢測(cè)儀
ZYD-F06
食品安全快速檢測儀
ZYD-F10
食品安全快速檢測儀
ZYD-F-L36
食品安全快速檢測儀
ZYD-F04
食品安全快速檢測儀
ZYD-NP
農藥殘留快速(sù)檢測儀(6通(tōng)道)
ZYD-NP
農藥殘留快速檢測儀(12通道(dào))
ZYD-NP
農藥殘留快速(sù)檢測儀(18通道)
ZYD-NP
農藥殘留快速檢測儀(32通道)
ZYD-NP
農藥殘留快速(sù)檢測儀(96通道)
ZYD-N03
農產品安全(quán)檢測儀
SMART-01F
(A)多功能食品安全檢測儀
SMART-02F(B)
多(duō)功能食品安全檢測儀(yí)
pcs
多功能食品檢測儀

真(zhēn)菌毒素

黃(huáng)曲黴毒素 B1

黃曲黴毒素B1速測盒(hé)
黃曲黴毒素B1速(sù)測卡
黃曲(qǔ)黴毒(dú)素B1(AFB1)ELISA檢測試劑(jì)盒

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DO N)

嘔吐毒素(DON)ELISA 檢測試(shì)劑盒

玉米赤黴烯酮(tóng)

玉米(mǐ)赤黴烯酮(ZEN)ELISA 檢測試劑盒

鼠藥

毒鼠強(qiáng)

毒鼠強速測盒

敵鼠鈉(nà)鹽

敵鼠鈉鹽速測盒

陳化

新陳大米

大米新米(mǐ)新陳度(dù)速測盒

石蠟/礦物油

石蠟/礦物油

大米中石蠟/礦物油速測(cè)盒



餐飲企業可以根據已有檢測設備並對(duì)照表中提供的(de)檢測項目及產(chǎn)品,挑選適合企業(yè)需求的檢測產品。下麵(miàn)對檢測項目對應的檢(jiǎn)測產品簡單介紹如表2.

表2.檢測產(chǎn)品簡介

類別

產品名(míng)稱

檢測指(zhǐ)標

適用範圍

規(guī)格

檢測儀

ZYD-FZJ重金屬(shǔ)檢測儀

鉛(qiān)、砷、銅、鉻、鎘、汞

企業、單位、食堂(táng)、超市、農貿市場

套

ST-1F/Pb重金屬(shǔ)鉛快(kuài)速檢測儀

鉛(qiān)

企(qǐ)業、單位、食堂、超市、農貿(mào)市場

套

ZYD-N03農產品安全檢測儀(yí)

農殘、亞硝酸鹽,重金屬鉛

企業、單位、食堂、超市、農貿市場

套

ST-1/As砷檢(jiǎn)測儀

砷

企業、單位、食堂、超市(shì)、農貿市場

套

ZYD-F04食品安全快速(sù)檢測儀

農殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧(yǎng)化(huà)硫(liú)

企業、單位、食堂、超(chāo)市、農貿市場

套

ZYD-F05食品安全快速檢測(cè)儀

農殘(cán)、甲醛(quán)、亞(yà)硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊

企業、單位(wèi)、食堂、超市、農貿市場

套

ZYD-F06食品安全快速檢測儀

農殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、蛋白(bái)質(乳及乳製品)

企業、單位、食堂、超市、農貿市場

套

ZYD-F10食品安全快速檢測儀

農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸(suān)鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳製品)、硝酸鹽、重(chóng)金屬鉛(果蔬)、硼(péng)砂、雙氧水

企業、單位、食堂、超市、農貿(mào)市(shì)場

套

ZYD-F-L36食品安全快(kuài)速檢測儀

農藥殘留、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽(yán)、吊白塊、蛋白質(乳及乳製品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(qiān)(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過(guò)氧化值、過氧(yǎng)化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂(fēng)蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜(mì)果糖、甲醇

企業(yè)、單位、食堂、超市、農貿市場

套

ZYD-NP農藥殘留快速檢測儀(6通道)

農藥殘留

企業、單(dān)位、食堂、超市、農貿市場

套

ZYD-NP農藥殘留快速檢測儀(12通(tōng)道(dào))

農藥(yào)殘(cán)留

企(qǐ)業、單位、食堂、超市、農貿市場

套

ZYD-NP農藥殘留快速(sù)檢測儀(18通道)

農藥殘(cán)留

企業、單位、食堂(táng)、超(chāo)市、農貿(mào)市場

套

ZYD-NP農藥殘留快速檢(jiǎn)測儀(32通道)

農(nóng)藥殘(cán)留

企業、單(dān)位、食堂、超市、農貿市場

套

ZYD-NP農藥殘留快速檢測儀(96通道)

農藥(yào)殘留

企業、單(dān)位、食堂、超(chāo)市、農(nóng)貿市場

套

SMART-01F(A)多功能食品(pǐn)安全檢測儀

的農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝(xiāo)酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳製品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

企業、單位、食堂、超市、農貿(mào)市場

套

SMART-02F(B)多功能食品安全檢測儀

農殘、甲醛、二氧化硫(liú)、亞硝酸鹽(yán)、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳製品)、硝酸鹽(果蔬)、重金(jīn)屬(shǔ)鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧(yǎng)水、糖精鈉、芝麻油、過氧化(huà)值(zhí)、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇

企(qǐ)業、單位(wèi)、食堂、超市、農貿市(shì)場

套

pcs多功能(néng)食品檢(jiǎn)測儀

農殘、甲醛、二氧化硫(liú)、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳(rǔ)製品)、硝酸(suān)鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水(shuǐ)、糖精(jīng)鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲(jiǎ)基糠醛、蜂(fēng)蜜果糖、甲醇

企業、單位、食堂、超市、農貿市場

套

速測(cè)盒

重金屬鉛速(sù)測盒

鉛

企(qǐ)業、單位、食(shí)堂、超市、農貿市場、家庭(tíng)

盒

砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒(hé),

砷、銻、鉍、汞、銀化物(wù)

企業、單位、食(shí)堂、超市、農貿市場、家庭(tíng)

盒

砷、汞速測盒

砷、汞

企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

盒

黃曲黴毒素B1速測盒

黃曲黴毒素B1

企業、單位、食堂、超(chāo)市、農貿市場、家庭

盒

黃(huáng)曲黴毒素(sù)B1(AFB1)ELISA檢測試劑盒

黃曲黴毒素B1

企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

盒

嘔吐毒素(DON)ELISA 檢測試劑盒(hé)

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇

企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

盒

玉米赤黴烯酮(ZEN)ELISA 檢測試劑盒(hé)

玉米赤黴烯酮

企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

盒

毒鼠強速測盒

毒鼠強

企(qǐ)業、單位、食堂(táng)、超市、農貿市(shì)場、家庭

盒

敵鼠鈉鹽速測盒

敵鼠鈉鹽

企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家(jiā)庭

盒(hé)

大米新米新陳度速測(cè)盒

大米新米新陳度

企業、單位、食堂、超市、農貿市場、家庭

盒

大米中石蠟/礦物油速測(cè)盒

石蠟/礦物油

企業、單位、食堂、超市、農貿(mào)市場(chǎng)、家庭

盒

速測卡

黃曲黴毒素(sù)B1速測卡

黃曲(qǔ)黴毒素B1

企業、單位、食堂、超市(shì)、農貿市場、家庭

盒

本文關鍵詞:餐飲行業 糧食質量控製 解決方案

涉及(jí)產品


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