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2008年，食用三鹿（lù）集團生產的奶粉的大部分嬰兒被查（chá）出患有腎結石，隨後在其奶粉中被發現化工原料三聚氰胺。截至（zhì）2008年9月21日，因（yīn）使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療谘詢且已康複的嬰幼兒累計39,965人，正在住院的有12,892人，此（cǐ）前已治愈（yù）出院1,579人，死亡4人，另截至到9月25日，香港有5個人、澳門有1人確診患病。近日，又有新聞報道出，三聚氰胺的“死（sǐ）灰複燃”，到底是誰在鋌而走險？麵對“三（sān）聚氰胺”，消費者（zhě）真的手足無措嗎（ma）？
三聚氰胺俗稱密胺、蛋白精，是一種三嗪類含氮雜環有機化合（hé）物，被用作化工原料，不可用於食品加工或食（shí）品（pǐn）添加物，長期或反複（fù）大量（liàng）攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石。一些（xiē）不法商販在乳製品中加三聚氰胺，主要是因為它能冒充蛋白質，增加牛奶中的氮元（yuán）素。
為了讓更多（duō）的家庭喝上放心奶，智雲達（dá）科技有限公司特別研製出的用於檢測乳製品中（zhōng）是否添加三聚氰胺的三聚（jù）氰胺速測卡，整個檢測過（guò）程隻需 3~5 分鍾（zhōng）。
三聚氰胺速測卡采用競爭抑製免疫層析技術（shù）的原理（lǐ）測（cè）定乳製（zhì）品中的三聚氰胺。速測卡中含有被預先（xiān）固定於膜上檢測（cè）帶（dài）（T）的三聚氰胺偶（ǒu）聯物和被膠體金標記的抗三聚氰胺單克隆（lóng）抗體，檢測時樣品中抗原和標記（jì）抗體競爭結（jié）合成偶聯物（wù）。本速測卡檢測限：液態奶為 0.5 mg/kg，嬰兒奶粉為 1mg/kg，非嬰兒奶粉為 2mg/kg。
三（sān）聚氰胺速測卡是智雲達（dá）科技有限公司眾多奶製品檢測中（zhōng）的一項快速檢（jiǎn）測產品，在此基（jī）礎（chǔ）上，智（zhì）雲達將不斷（duàn）致力於食品安全快速（sù）檢測的（de）研（yán）究，為廣大消費者帶來更多的快速檢測食品安全的方（fāng）法，保證91视频网站入口舌尖上（shàng）的安全。
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