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餐飲行業檢測方案

餐飲企業蛋及蛋製品原料質量快速檢測產品方案
時間:2014-09-28 16:39:55 作者: 來源:北京智雲達科技有限公司 點擊:2199次

生活水平的逐步提(tí)高也帶動餐飲企業的壯大發展(zhǎn),然而餐飲企業間的及劇烈競爭也為(wéi)餐飲企業(yè)的(de)產品質量及服務(wù)質量提出了更高要求,餐飲企業為(wéi)了在激烈的(de)競爭中求得生存和發展,必須從各個環節入手,這其(qí)中就包括餐飲企業所選購的各類食材原料(liào),雞蛋作為普通、大眾的食材原(yuán)料雖然做不出多少花樣,但(dàn)是在各式(shì)菜肴中(zhōng)都缺少了雞蛋的(de)應用(yòng),無論是炒菜(cài)、油炸、麵點都離不開雞蛋的廣泛使用,雖然雞蛋的質量問題不多,但是若不加強質量的話也(yě)有可能造成嚴重(chóng)的後果,餐飲企業作為(wéi)人員密集及人口流動比較快的服(fú)務行業,保證消費者的健康安全應該是最基本的要求。在這裏,北京智雲達科技有限公(gōng)司針對餐飲企業的需求提出蛋及蛋製品(pǐn)的(de)質量快速檢測產品(pǐn)方案,供選擇(zé)。

編號

檢測項目

檢測產品

1

雞蛋鮮(xiān)度(dù)

雞蛋新鮮度速測盒

2

菌落(luò)總數

ZYD-CYJ餐飲具采樣箱

ZYD-WSW食品微生物檢測箱

 

3

大腸菌群

ZYD-CYJ餐飲具采樣箱

ZYD-WSW食(shí)品微生物(wù)檢測箱

 

4

沙門氏菌

ZYD-CYJ餐飲(yǐn)具采樣箱

ZYD-WSW食品微(wēi)生物檢測箱

 

5

鉛(qiān)

ZYD-F10食品安全快速檢測儀

ZYD-FZJ 重金屬(shǔ)檢測儀

ST-1F/Pb 重金屬鉛快速檢測儀

重金屬鉛速測盒

 

6

蘇(sū)丹(dān)紅

蘇丹紅速測盒

食品中蘇丹紅速測盒(薄層色譜法)

 

本文關鍵詞:

涉及產品


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