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中藥飲片是中藥材經過按中醫藥理（lǐ）論、中藥炮（pào）製方法，經過加（jiā）工炮製後的，可直接用（yòng）於中醫臨床的中藥。這個概念表明，中藥材、中藥飲片並沒有絕對的（de）界限（xiàn），中藥飲片包括了部分經產地加工的中藥切片（包括切（qiē）段、塊、瓣)，原形藥材飲（yǐn）片以及經過切製（在（zài）產（chǎn）地加工的基礎（chǔ）上)、炮（pào）炙的飲片。前兩類管理上應視為中藥材，隻是根據中醫藥理論在配方、製劑時作飲片理解。而管理意義上（shàng）的飲片概念應理解為：“根（gēn）據調配或製劑（jì）的需要，對經產地加工的淨藥材（cái）進一步切製、炮炙而成的成品（pǐn）稱為中藥飲（yǐn）片”。常見的中（zhōng）藥飲片有：當歸、羅漢果、枸杞子、黨（dǎng）參、柴胡、薄荷、益母草、陳皮、蒲公英、三七、麥冬、百合、何首烏、桔梗、甘草、炒麥芽、苦（kǔ）杏仁、桂枝、桃仁、黃（huáng）連、連翹、丹參等，中藥飲片常見的質量問題是造假、摻假、以次（cì）充好、充填重（chóng）金屬、染色、二氧化（huà）硫防腐等。本來是治病良藥，經過利欲熏心的不法分子摻偽造假，竟成了危害人體健康的毒物，實在是害人不淺。
根據中藥飲片中常見的質量（liàng）隱患，特提供如（rú）下快速檢測產品解決方（fāng）案，供相關部門（mén）參考。
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編號（hào） |
項目 |
檢測產品 |
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1 |
二氧（yǎng）化硫（liú） |
二氧化（huà）硫速測（cè）盒 二氧化硫快速（sù）檢測儀 |
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2 |
鉛 |
ZYD-FZJ 重金屬檢（jiǎn）測（cè）儀 ZYD-F10食品（pǐn）安全快速檢測儀 重（chóng）金屬鉛快速檢測儀（yí） 重金屬鉛速測盒 |
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3 |
砷 |
ZYD-FZJ 重金屬檢測儀 砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒 （銅片法） 砷、汞速（sù）測盒（hé）（銅片法） |
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4 |
鋁 |
麵製品中鋁速（sù）測盒 PCS 多功能食品安全檢測儀 |
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5 |
汞 |
ZYD-FZJ 重（chóng）金屬檢測儀 ZYD-FZJ 重金屬檢測儀 砷、銻（tī）、鉍、汞、銀（yín）化物速測盒（hé） （銅片法） 砷、汞速（sù）測盒（銅片法） |
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6 |
色素 |
SMART-02F(B)多功能食（shí）品（pǐn）安（ān）全檢測儀 |
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