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農業監督檢測方(fāng)案

蜂蜜質量快速檢測產品方案
時間:2015-03-27 14:59:54 作者: 來源:北京(jīng)智雲達科技有限公(gōng)司 點擊(jī):2121次(cì)

蜂蜜的營養價值極為豐富,而且易消化,其功效主(zhǔ)要有潤肺潤燥、便秘、高血壓、冠心病、抗疲勞(láo)、增強(qiáng)抵抗力等,在我(wǒ)國吃(chī)蜂蜜的多是老人、兒童和病人,還有(yǒu)一些有保健需求的(de)普通人群,所以它的質量引人關注。為了規範蜂蜜產品生產加工,防止不法企(qǐ)業在蜂蜜裏摻雜使假,2005年10月,國家質檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會公布了(le)新修訂的《蜂蜜》國家強製性標準,明(míng)確提(tí)出蜂蜜產品(pǐn)中"不得(dé)添(tiān)加或混入任何澱粉類、糖類、代糖類物質"。然而現實生活中,蜂蜜造假的問題依然存在,央視生活質量報道(dào)曾經(jīng)報道過,在湖北武漢市蜂蜜造假問題嚴重,其中就有果脯糖漿摻入(rù)蜂(fēng)蜜的行為,不純的蜂蜜在大型超市(shì)的銷售價格甚至比白糖的(de)價格還(hái)要低。那麽蜂蜜中都有哪些質量問題,91视频网站入口(men)又該如何檢測呢?

目前常見的(de)蜂(fēng)蜜造假手段是用玉(yù)米糖漿加香料;或(huò)用飴糖、糖漿直(zhí)接冒充蜂蜜,用增(zēng)稠劑來增加假蜂蜜的(de)黏稠度;還有用糖(táng)稀加增稠劑等。通過這些(xiē)手段生產出的假蜂蜜味道跟真蜂(fēng)蜜差不(bú)多,消費者很難辨別(bié)真偽。甚至有的產品為了追求“形(xíng)似”,用鹽、尿素(sù)來增加蜂蜜的比重,用香料來模仿(fǎng)真蜂蜜的氣味。根據蜂蜜中常見(jiàn)的質量問(wèn)題,智雲達特提供如下快速檢測產品方案,供相關企事業單位選購。

編號

項目(mù)

檢測產品

1

脯氨(ān)酸

SMART-02F多功能食品(pǐn)安全檢測儀

SMART-01F多功能食品安全檢測儀(A

PCS多(duō)功能食品(pǐn)安全檢測儀

2

羥甲基糠醛

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

SMART-01FA)多功能食品安全檢測儀

PCS多功能食(shí)品安(ān)全檢測儀

3

果糖

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

SMART-01FA)多功能食品安全檢測儀

PCS多功能食品安全檢測儀

蜂蜜果糖和葡萄糖速測盒

蜂蜜果糖葡萄糖(táng)試紙

4

蔗糖

SMART-02F多功(gōng)能食品(pǐn)安全檢測儀

蜂蜜蔗糖半定量速(sù)測盒

5

酸(suān)度

蜂蜜(mì)酸(suān)度速測盒

6

澱粉、糊精

蜂(fēng)蜜中澱粉、糊精速測盒

7

飴糖

蜂蜜中飴糖速測盒

8

抗生素

氯黴素膠體金檢測卡

呋(fū)喃它酮膠體金檢測卡

呋喃妥因膠體金檢測卡

呋喃西(xī)林(lín)膠體金檢測卡

磺胺多殘留膠體金檢測卡

喹諾(nuò)酮類膠體金檢測卡(kǎ)


本文(wén)關(guān)鍵詞:

涉及產(chǎn)品


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