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學校周邊商店及流動攤點上的（de）零食種類較多，包裝鮮豔，價格便宜，甚至是5毛、一元，且購（gòu）買方便，所以很受（shòu）學生（shēng）青睞，由於價格便宜，一般稱作（zuò）“5毛食品”。每到放學的時候（hòu），各個（gè）商店、攤點周圍都會有大量（liàng）學生光顧，但是學校周邊食品除了存在質量隱（yǐn）患，衛生安全問題也沒有保障，特別（bié）是流動攤（tān）點（diǎn）上（shàng）的（de）食品無遮（zhē）擋，不（bú）管什麽天氣，即使過往車輛揚起陣陣塵土，學生還是吃的津（jīn）津有（yǒu）味。總之（zhī），學校周邊零食（shí）的質量、衛生安（ān）全性不容樂觀，但是青（qīng）少年兒童作為一個特殊的群體，由於生長發育旺盛，自控能（néng）力較差，食品安全知識缺乏，自我保護意識淡薄，還有叛逆心（xīn）理作怪，追求新奇特商品、攀比心理都會使學生（shēng）忽（hū）略食品（pǐn）質量問題，所以（yǐ）無（wú）形之（zhī）中促進了周邊（biān）食品市場的繁榮，另一方麵為自身健康帶來隱患。
2007年由中國疾病預防控製（zhì）中心營養與食品安全所（suǒ）和中國營養學會共同編製發（fā）布的《中國兒童青少年零食消費指（zhǐ）南》，零食分為“可經常食用”、“適當食用”、“限製食用”3個推薦（jiàn）級別等級。其（qí）中限製（zhì）食用的零食多屬於高糖、高脂肪的食品（pǐn），而受到大（dà）多數學（xué）生喜愛的（de）零食（shí）幾乎全部屬（shǔ）於限製食用的零食，學校周邊售賣的限製食用的零食（shí）不（bú）僅容易使學（xué）生（shēng）產生肥胖問題，還容（róng）易存在各（gè）種質量問題，長期食用對健康不利，較常存在的問題主要有：1，油（yóu）脂問題，比如使用地溝油油炸（zhà）食品，2，衛生問題，微生物超標，3，色素問題，不正規食品（pǐn）會存在色素超標，4，亞硝酸鹽問題，不正規食品也會存在防腐劑超標。針對（duì）這幾個常見的食品質量問題，智雲（yún）達特提供（gòng）如下（xià）產品檢測方案，方便相關部門、單位選購，共同保（bǎo）障學生權益及身體健康。
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編（biān）號 |
項目 |
檢（jiǎn）測產品 |
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1 |
地溝油 |
PCS食用油檢測儀 食用油酸價速測盒 食用油過氧化值速（sù）測盒 “地溝油”多參數綜（zōng）合快速篩查箱（xiāng） PCS食用油檢測儀 “地溝油”多參數綜合（hé）快速篩（shāi）查試劑盒 “地（dì）溝油（yóu）”快速檢測儀 |
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2 |
色素 |
肉製品中色素速測盒 合成色素速測盒 |
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3 |
亞硝酸鹽 |
硝酸鹽速測管 食品中亞硝酸鹽速測試紙（zhǐ） |
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4 |
微生物 |
ZYD-WSW微生物采樣箱 |
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5 |
甜蜜素 |
甜蜜素速測盒 糖精鈉速測盒 飲料中糖精鈉含量速測（cè）盒 |
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6 |
其他 |
真假果汁速（sù）測盒 |
本文關鍵詞：
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