放心訂
選平台
選擇正規專業的外賣平台或（huò）者知（zhī）名品牌餐飲企業的APP訂單，不選擇“朋友圈”“微博”“微店”等未經有（yǒu）關部門許可備案的訂餐渠道訂餐。
選商家
在訂餐（cān）平台查看餐飲單位是否有營業執照和食品經營許可證，確認經營資質，選擇近距離的餐飲單位訂餐，多（duō）瀏覽評論信息，多了解食品安全情況，自覺（jiào）抵製“黑外賣”。
選等（děng）級
優先選擇等級為“笑臉（良好）”的餐飲單位，不選擇（zé）沒有公示結果的（de）商（shāng）家。
選食品
注重食物多元化，葷素（sù）搭配，優先選擇熱食（shí）類食品，少選冷（lěng）菜、裱花蛋糕、生食海產品等風險較（jiào）高的食品，對長江流域非法捕撈漁（yú）獲物和野生動物堅決做到“不碰、不買、不吃”。
選數量
適量點餐，對“滿減優惠”“超低折扣”等促銷行為要保持平常心，避免餐食（shí）浪費（fèi）。
安心取（qǔ）
消費者通過平台下單後，應優先選擇“無接觸配送”。取餐時帶好口罩，與送餐人員確（què）定好外賣的存放地點，自行（háng）取餐，減少麵對（duì）麵的接觸。收到外賣後，檢查食品是否與訂（dìng）購的一致，食品包裝和“食安封簽”是否完好，發現（xiàn）食品變質（zhì）或受（shòu）到汙染，應當拒收並聯係商家、平台進行處理。
開心吃
冷菜、裱花蛋糕、生食海產品取餐後請盡快食用（yòng）。訂購的為半（bàn）成品套餐（cān），應按照套餐的製作說明進行加工，尤其要注意原料、半成品（pǐn）烹飪製作（zuò）時要避免生熟交叉（chā）汙染（rǎn），應徹底燒熟煮透，確保食品安（ān）全。購買後不立即加工食用的，應按照產品標識的條件下存放，並在保質期內加工食用。養成良好（hǎo）飲食衛生習慣，餐前洗（xǐ）手，降低“病從口（kǒu）入（rù）”的風險，倡導（dǎo）使用公（gōng）勺公筷、實行分餐製。
食（shí）品安全關乎（hū）每一位消費者的切身利（lì）益。消費（fèi）者（zhě）在訂餐（cān）時應妥善（shàn）保存小票、發票（piào）或頁麵截圖等相關憑證，以（yǐ）備出現食品安全問題時作為維權憑證。如發生消費爭議，請（qǐng）及時撥打12315熱線向市場監管部門（mén）投訴舉報。市場監管部門將依法（fǎ）履職，維護消費者的合法權益。
本文關（guān）鍵詞：
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