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食安知識

春茶正(zhèng)當時,出口知多少?
時間:2022-04-08 17:20:34 來源:轉載食(shí)品夥(huǒ)伴網 點擊:375次
春晚上一支《隻此青(qīng)綠》,將(jiāng)無數人帶入了千裏江山圖(tú)的綺麗世界(jiè)。春天(tiān)草(cǎo)長鶯(yīng)飛,春茶吐芽,我國獨特地貌上更是誕生了(le)另(lìng)一抹別樣的“青綠”——青翠嫩綠(lǜ)的茶葉。
 
幽香淡綠的茶湯可沁人心肺,在91视频网站入口日常(cháng)生(shēng)活傳統文化中都占據著重要地位,更在全世界(jiè)都有(yǒu)著廣泛的流傳(chuán)。如何才可以讓(ràng)這抹“青綠”順利走出國門?小(xiǎo)編(biān)來為您來解答。
 
茶葉的分類(lèi)
 
茶葉屬於植物源性食品HS編(biān)碼以0902開頭。茶葉按照發酵程度可以分為六大類:綠茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、紅茶(chá)和黑茶。總結一下如下:

_
發酵的程度
發酵度
綠茶
不發酵
0
白茶
輕度發酵(jiào)
5%~10%
黃茶
微發酵
10%~20%
青(qīng)茶(烏龍茶)
半發酵
15%~70%
紅茶
全發酵
70%~90%
黑茶
後發酵
100%
茶葉的產地
 
我國有多個茶葉產(chǎn)區,主要是浙江、福建、安徽(huī)、江蘇、江西、湖南(nán)、湖北、四川、雲南、廣西、廣東、海南、河南、陝西、山東、甘肅、台灣、西藏、上海、重慶。按照所處地理(lǐ)位(wèi)置的(de)生態條件和茶葉生產特點,可分為(wéi)四個茶產區,江南茶區、華(huá)南茶區、西南茶區和江北茶(chá)區。我國名茶、優質茶大多產自(zì)北(běi)緯30°附(fù)近。
 
出口茶葉技術指南
 
近年來,國際市場對茶葉安全質量要求不斷提高,農藥殘留限量(liàng)標準不斷增加,加之(zhī)不同檢測機構(實驗室)出具的檢測結果差(chà)異,導致部(bù)分企業蒙受重大損失。
 
為了(le)促進茶葉出口,符合出口國農藥殘(cán)留技術要求,企業可以自行(háng)登錄商務部的網頁查看出口茶葉的相關技術指南。(詳情可複製網址並通過瀏(liú)覽器(qì)打開查看)
 
《出口茶(chá)葉(yè)技術指南》http://www.mofcom.gov.cn/article/ckzn/chaye2014.shtml
 
《出口商品技術指南—輸(shū)歐(ōu)茶(chá)葉》http://www.mofcom.gov.cn/article/ckzn/EU_tea2020.shtml
 
茶葉出口流(liú)程
 
 
第三十九條 海關依法對出口食品實施監督管理。出(chū)口食品監督管理措施包括:出口食品原料種植養殖場備案(àn)、出口(kǒu)食(shí)品(pǐn)生(shēng)產企業備案、企業(yè)核查(chá)、單證審核、現場查驗、監督抽檢、口(kǒu)岸抽查、境外通報核查以及各項的組合。
 
第四十條  出口食品(pǐn)原料種植、養殖場應當向所在地海關(guān)備(bèi)案。
 
海關總署統一(yī)公布原料種植(zhí)、養殖場備案名單,備案程序(xù)和要求由海關總署製定。
 
出口茶葉種植基地備案
 
具有獨立法人資格的出口(kǒu)食品生產加工企業、種植場、農民專業合(hé)作經濟組織或者行業協會等組織均可申請。
 
1. 初次申請
 
申請人應(yīng)當在種植生產季開始前3個月向種植場所在地的海關提出(chū)備案申請,網上申報(行政相對人統一(yī)管理(lǐ)平台(tái)入口為:“互聯網+海關”http://online.customs.gov.cn或中國國際貿(mào)易“單一窗口” https://www.singlewindow.cn),並上傳相關材料(liào);
 
並上傳以(yǐ)下文件和(hé)證明材料,並對其真實性負(fù)責:
 
1.出口食品原料種植場備案申(shēn)請表;
 
2.種植場(chǎng)的土壤和灌溉(gài)用水的(de)檢測報告;
 
3.要求種植場(chǎng)建立的各項質(zhì)量安(ān)全管理製度,包括組織機構(gòu)、農業投入品管理(lǐ)製度、疫情疫病監測製度、有毒有害物質(zhì)控製製度、生產(chǎn)和追溯記錄製度等;
 
4.種植場(chǎng)常用農業化學品(pǐn)清(qīng)單;
 
5.種(zhǒng)植基地負責人或者(zhě)經營者身份證明文件;
 
6.種植場平麵圖;
 
7.法律法(fǎ)規規定的其他材(cái)料。
 
以上第1項材料上傳加蓋公章的掃描件,其他資料均可上傳電子文本。
 
2.備案變更
 
種植場負責人、聯(lián)係(xì)人方式、種植場位置或者麵積、種植場及周(zhōu)邊種植環境等發生變化的,種植場申請人應當自變更之(zhī)日起(qǐ)30天內向種植場所在地海關申請辦理種植場備(bèi)案變更(gèng)手續。
 
辦(bàn)理方式、流程比照初次申請。
 
出口食品生產企業備(bèi)案
 
(一)申請(qǐng)備案。
 
申請出(chū)口食(shí)品生產企(qǐ)業備案的茶廠可(kě)通過中國出口食品生產企業備案管理係統(可通過(guò)“互聯網+海關”政務服務平台進入,網址:http://online.customs.gov.cn/)向(xiàng)所在地主管海關提出申(shēn)請並上傳材(cái)料。
 
(二)備案變更。
 
出口食品生(shēng)產企業的名稱、法定代表人,生產企業(yè)地址發生變化的,申請人應當自發生變更之日起15日內,通過中國出口食品生產企業備案管理係統向原發證海關遞(dì)交申請材料,原發證海關對申請(qǐng)變更內容(róng)進行審核。變更申請材料齊全、證明材料真實有效的,準予變更。
 
申報、查驗及合格評定
 
根據海(hǎi)關總署第249號令《中華人民共和國進出口(kǒu)食(shí)品安全管理辦法》第(dì)三十八條 出(chū)口食品生產企業應當保證其出口食品符合進(jìn)口國家(地區)的標準或者合同要求;中國締結或者參(cān)加的國際條約、協定有特(tè)殊要求的,還應當符合國際條約、協定的要求。
 
進口國家(地區)暫無標準,合同也未作要求,且中國締結或者參加的國際條約(yuē)、協定(dìng)無相關要求(qiú)的,出口食品(pǐn)生產企業應當保證其出口食品符合中國食品安全國家標準。
 
出口茶葉的(de)出口商(shāng)或者其代理人應當按照規定,憑合同、發票、裝箱單、出廠合格(gé)證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證和相關批準文件向茶廠所在地海關申報。
 
海關根據輸入國(guó)家或地區進口茶葉檢驗檢疫規定和茶園、茶廠的備案情況,結合日常(cháng)監督管理,實施檢驗檢疫(yì)措施。包括:
 
(一)核查貨(huò)證是否相符;
 
(二(èr))相關證書及包裝信息是否符合輸入國或者地區的要求;
 
(三)結合查驗指令進(jìn)行安全風險監測及監督(dū)抽檢工作;
 
(四)出口茶葉經檢驗(yàn)檢疫(yì)合格的,根據輸入國(guó)家或者(zhě)地區要(yào)求,海關簽發相應(yīng)的檢驗檢疫證書等有關單證,茶葉就可以走出國門了。
 
供稿(gǎo)單位:廣州海關

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