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#留學生質疑芬達(dá)橙配料表雙標(biāo)#上熱搜,怎麽看?
時間:2022-04-11 16:21:00 來源:轉(zhuǎn)載食品夥(huǒ)伴(bàn)網(wǎng) 點(diǎn)擊:383次
近日,我國一個在英留學生發現,國外的芬達(dá)飲料好像更好喝。一看(kàn)配料表(biǎo),原來國(guó)內外的芬(fēn)達飲料所用配料並不完(wán)全一樣。難(nán)道是飲料(liào)廠商(shāng)雙標嗎?這一有爭議的消息迅速上了熱搜。
 
下方為英國版芬達配料表,可(kě)以看到(dào)配料表使用了3.7%的濃縮橙汁和1.3%的濃縮柑橘汁,還添加了(le)胡蘿卜和南瓜的蔬菜提取物增加風味。並且直接使(shǐ)用糖作為主要(yào)甜味來源,防腐劑用(yòng)的是山梨(lí)酸鉀。
 
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而(ér)國內芬達(dá)沒(méi)有使用濃縮果汁和(hé)蔬菜提取物,並(bìng)且主要甜味來源使用的是果葡糖(táng)漿而非白糖,防腐劑使用的是苯甲酸鈉而非山梨酸鉀。國內芬達≈水+果葡糖漿+甜味劑。如果網(wǎng)傳(chuán)的英國芬達(dá)配料表為真,那麽兩(liǎng)地(dì)的芬(fēn)達味道有明顯差異也(yě)就不奇怪了。
 
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其實跨國食品公司在不同(tóng)國家生產的食品配料表不同,並不奇怪。因為不同國家的(de)食品添加劑使用規則並不一樣。但配料上差距這麽大,確實有些反(fǎn)常。話又說回來,91视频网站入口也應該理性地看到,英國版芬達用料也沒有多(duō)“實惠”,濃縮橙汁和濃縮柑橘(jú)汁添加量總共才5%,增(zēng)加(jiā)的營養(yǎng)可以(yǐ)忽略不計。
 
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中英兩國的(de)芬(fēn)達飲料,本質還是“糖水”。尤其對於兒童和青少年(nián)來說,這些含糖飲料是添加糖的主要來源。攝入過多的添加糖可(kě)能會導致齲齒和超重甚至肥胖,並可能增加(jiā)成年後患糖尿病、高血壓等慢性病(bìng)的風險。
 
根據《中國居民膳食指南(2016)》,成人每天攝入(rù)添(tiān)加(jiā)糖不超過50g,最好(hǎo)控(kòng)製在25g以下,兒童(tóng)應(yīng)該更(gèng)低。對於“添加糖”,應該采取的正確態度是:不攝入或盡量少攝(shè)入添加糖。
 
那什麽是添加糖?
 
91视频网站入口(men)一般把(bǎ)通過人工方法,加入到食(shí)品中的糖類,稱為“添(tiān)加糖(táng)”。添加糖包括單糖和雙糖,常見的有蔗(zhè)糖(白砂(shā)糖、綿白糖、冰糖、紅糖)、果糖(táng)、葡萄糖、果葡糖漿等,都屬於(yú)添加糖(táng)的範疇。添(tiān)加糖隻是增(zēng)加了甜味(wèi)和能量,卻沒有提供其它必需的營養素(sù)。注意,水果中天然存在的糖分不算添加糖。
 
飲(yǐn)料中含有多少添加糖呢?
 
咱們以國內芬達為例(lì),一罐330毫升(shēng),碳水化合物(wù)含量(liàng)為每(měi)100毫升4.6克(kè)。喝一罐芬達相當於吃了15.18克糖。如果一(yī)次喝500ml的一(yī)瓶,則相當於吃了(le)23克糖(táng)。成人都接近超標,別說是還在生長發育的(de)孩子。
 
炎熱(rè)的夏天就(jiù)要到了,飲料和雪糕也迎來的銷售旺季。希望家長們認清含糖飲料的“真麵目”,盡量減少孩子對這些含糖飲料的過度攝入。可以提(tí)前準備一些(xiē)冰鎮菠蘿,冰鎮小番茄在冰箱裏預備著。孩子放學回來作(zuò)為加餐,既能補充水分和營養,還(hái)能解暑降溫。

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