同濟（jì）大學回應“學生午餐（cān）盒飯中吃出異物”
時間：2022-04-29 10:42:19 來源：轉載食品（pǐn）夥伴網 點擊：423次
4月26日中午，
學校四平路校區有學（xué）生反映
午餐盒飯中（zhōng）的鹹
豬肉（ròu）質存在問題。獲悉情況（kuàng）後，學校第（dì）一（yī）時間啟動自查，詳細
檢查了原料
采購、入校驗收、製作和分發過程。當天下午，楊浦區市場
監督（dū）管理局也到校進行檢查。
4月27日晚，楊（yáng）浦區市場監督管理（lǐ）局向學校反饋檢查結果，經執法人員現場對四平（píng）路校區（qū）
食堂的原（yuán）料倉庫、操作間、配餐間等場所進行檢查，重點查看了留樣菜品，未發現存在
寄生（shēng）蟲（chóng）及蟲卵的情況。
同時，學校也發現食（shí）堂存在（zài）切配過程中剔除不仔細的情況。對此，學（xué）校深表歉意（yì）。學校將進一步做好（hǎo）食材處置（zhì）和（hé）食品（pǐn）衛生工作，提升餐飲品質。歡迎（yíng）師生（shēng）繼續監督，隨時（shí）反映問題，學（xué）校將努力為師生提供更加滿意的服務。
同濟大學後勤管理與保障處
2022年4月28日
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