近日,市民沈先生在三裏屯"那匹薩"意(yì)大利餐廳就餐,喝下一杯服務員倒的"溫開水"後(hòu)嘴(zuǐ)唇(chún)發麻,全身發(fā)抖,被送醫(yī)搶救,醫院診斷為服食(shí)除垢劑中毒。
昨日,"那匹薩"負責人張女士承認因清(qīng)潔工失誤導致服務員將除垢劑倒給(gěi)顧客,餐(cān)廳承諾承擔沈先生治療期間(jiān)的所有費(fèi)用,並就賠(péi)償問題與沈先生家人進(jìn)行協商。
顧客喝"溫水"後腹部劇痛
沈先生妻子餘(yú)女士回憶(yì),2013年12月30日下(xià)午3點多,他跟沈先(xiān)生去(qù)這家西餐廳吃飯,點完菜後要了兩杯(bēi)溫水,結果服務員端來兩杯涼檸檬水,沈先生讓服務員換成溫水。隨後服務(wù)員倒了一滿杯水給沈先生,沈先(xiān)生先喝了一大口。
"嘴巴都麻了、喉嚨燒(shāo)得厲(lì)害",昨日已逐漸恢複的沈先生稱,他當(dāng)時全身都抖(dǒu)起來了,腹部劇痛。
餘女士立即叫來救護車,"一開始送到朝陽醫院(yuàn),醫院了解情況後認為(wéi)是中毒,必須送解放軍307醫院搶救,307醫院(yuàn)診斷為除垢劑(jì)中毒,需要進一步治療".
家屬出具的一份307醫院檢驗報(bào)告單顯(xiǎn)示,沈先生服食的液體pH值為2,含(hán)有苯甲酸。餘女士介紹,截至昨日,沈先生(shēng)的中毒症狀逐漸好轉(zhuǎn),但(dàn)對(duì)沈先生的內(nèi)髒的損傷程度還(hái)需要(yào)胃鏡檢查後才知道。
服務員誤(wù)將除垢(gòu)劑當開水(shuǐ)
在(zài)警方的幫助下,餘女士了解到沈先生喝下(xià)去的是餐廳清潔用的除垢劑。在(zài)餘女士保(bǎo)留的除垢劑的圖片(piàn)中,外包裝上顯示,"勿直接與皮膚接觸、勿(wù)食、遠離兒童".
昨日,餐廳法人代表張女士承認這(zhè)次事(shì)故是餐廳的責任。據(jù)她介紹,事發當日下午3點左右,清潔工以為營業結束,於是將除垢劑(jì)加入熱水壺除垢(gòu),沒有標記就自行離開。這(zhè)導致3點來接班的服務員在不知情的情況下將除垢劑加熱,當做普通熱水倒給了客人。
中毒顧(gù)客將起訴西(xī)餐廳
張(zhāng)女士表示,目前,西餐廳已將餐具的消毒除(chú)垢時間明確為每天晚(wǎn)上營業結(jié)束(shù)之後;改用食用白(bái)醋(cù)高溫加熱的方式除垢;同時對事故相關人(rén)員予以相應處罰。
餐廳已承諾承擔沈先生治療期間的所有費用(yòng),目前正在就後期賠償問題與沈先生家人進行協商。
此事件的發生(shēng)為餐飲界敲響了警(jǐng)鍾,餐廳要嚴(yán)格要求,規範服務行為,避免這樣的事(shì)情再次(cì)發生,使消費者的利益受到傷害。
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