上海2022年第一（yī）季度檢出（chū）不合格食品255批次，微生物汙染超標近八（bā）成
時間：2022-06-29 16:57:41 來源：轉載食品夥伴網 點擊：311次（cì）
近日，從上海市市場
監督管理局獲悉，2022年第一季度，上海市（shì）市場監督管理局根據
食品安（ān）全抽檢監測年度計劃，完成食（shí）品安（ān）全監督抽檢13770批次，依據有關
食品安全國家標準等進行檢驗，發現不合格樣品255批次，監督抽檢不合格率為1.85%。
據統計，不合格食品涉及調味品、肉製品（pǐn）、乳（rǔ）製品、飲料、方便食品、炒貨（huò）食品及堅果製品、糕點、豆製（zhì）品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農產品，其中，餐飲食品不（bú）合格數量最多，有200批次。此外（wài），消費量大的糧食加工品（pǐn），食用油、油脂及（jí）其製（zhì）品，肉製品，乳製品，調味品等5類食品大類的合格率分別為100%，100%，99.81%，99.74%，99.50%，均（jun1）高於總體合格率。
從檢（jiǎn）出的不合格項目類別看，一（yī）些不合格項目占抽檢不合格樣品（pǐn）總量為：
微（wēi）生物汙（wū）染超標78.68%，獸藥殘留超標13.95%，重金屬汙染3.10%，農（nóng）藥殘留超標1.55%，質（zhì）量指（zhǐ）標不達標1.55%，超範圍超限（xiàn）量使用食品添加劑1.17%。
針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市（shì）場監管部（bù）門已及時向社會公布監督抽檢結果，采取措施依法查處，督促有（yǒu）關生產經營者下架、召回抽檢不合格批次產品，及（jí）時查找問題原因、落實整改措施，並加強對食品生產經營企業的日常監（jiān）管，加大（dà）跟蹤抽檢（jiǎn）力度，防控食品安全風險。上海市市場監督（dū）管理局公布的具體（tǐ）抽檢信息可在上海市市場監督管理局（jú）官（guān）網（http://scjgj.sh.gov.cn）最（zuì）新抽檢公告中查詢。公眾發現食品（pǐn）安全違法行為，可撥打（dǎ）12315熱線電話（huà）進行投訴或舉（jǔ）報（bào）。
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