01
選擇正（zhèng）規商家，注意標識
由於奶茶的製作原料營養比較豐富，含有較多的糖、氨基（jī）酸，容易滋（zī）生細菌，如果儲藏條件差、衛生不達標，容易引起飲料汙染變（biàn）質，食用後也會引發不同程度的腸（cháng）胃疾病。
因此，購買飲（yǐn）品時應選擇證照齊全（quán）、衛生狀況良好的正規店鋪購買。網（wǎng）上購買要選擇正（zhèng）規的網絡平（píng）台和商家。要注意飲品的生產日期、保質期等信息。飲用前，觀察（chá）飲品有無感（gǎn）官性（xìng）狀異常，如顏色異常、不明沉澱或異味（wèi），同時留（liú）心觀察一次性餐飲具有無破損、汙染等情況。一旦發現異常，要停止飲用，及時（shí）向商家谘（zī）詢原因，如確認存在食品安全問題（tí），可（kě）保留好購物小票或支付憑證，到相關部（bù）門進行投訴。
02
安全飲用很（hěn）關（guān）鍵
珍珠奶茶、果蔬奶茶等含固體（tǐ）顆（kē）粒（lì）奶（nǎi）茶分別是用奶茶粉和珍珠Q果或紅豆、紅棗等混合衝調製成。3歲以下幼兒或老人飲用時，有吸入氣管或（huò）支氣管（guǎn）的風險，幼兒須在家長的看護下飲用，老（lǎo）人應小心飲用。用吸管飲用熱奶茶時（shí），要注意安全避免燙傷。部分網（wǎng）紅奶茶店故意使用“內增高”大（dà）杯來欺瞞消費者，購買時也要注意觀察，以免上當。
03
特（tè）殊人群慎（shèn）飲用
奶茶中大都（dōu）使用了（le）較高濃度的（de）茶（chá）湯，而茶葉中富含咖啡因和茶多酚，兒童、孕婦、患（huàn）有高（gāo）血壓的消（xiāo）費者以及對咖啡因敏感的消費者應謹慎攝入咖啡因。
奶茶中也含有一定量的糖，糖攝入過多會增加超重肥胖的風險。而經營者宣稱的“無糖”並非完全無（wú）糖，而是多指在現製（zhì）過程中不額外加糖，但並不排除原料（liào）中含糖量過高的可能（néng），提醒控製糖攝（shè）入的消費者、糖尿病（bìng）患者以及老年和兒童盡量避免或減少飲用奶（nǎi）茶。
文章來源：湖北省市場（chǎng）監管局食品安（ān）全（quán）抽檢監測處
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