繼肉中含“瘦肉精（jīng）”、肉中摻雜摻假、“注水肉”等事件曝光，最（zuì）近廣（guǎng）西又發現一批“問題豬肉”經加工後銷往米粉店和快餐店。

    據廣西新聞網-南國早報南寧訊（xùn） 不久前，南寧（níng）市多部門聯合執法（fǎ），一（yī）舉將人民路北一裏一私（sī）宰肉窩點（diǎn）端掉，並查獲逾一噸的"十元豬肉".據了解，這些問題（tí）豬肉不僅被窩點老板或零售、或批發至超市，還被銷往某私人作坊加工成叉燒。1月26日下午，相關部門查處涉案的（de）8家桂林石戶米（mǐ）粉店。

    據了解，這間被查處的私（sī）人作坊位於南寧市燕子嶺附近（jìn），係一家族式作坊，每（měi）天采購大量的（de）問題豬肉後，再加工成叉燒出售給一些粉店和快餐（cān）店。

    1月26日上午，執法人員（yuán）在該作坊內（nèi）發現了已製作好的（de）叉燒近40公斤（jīn），以及尚未加工的問題豬肉15袋，每袋約17公斤。從作坊內的賬本上可以看（kàn）出，該作坊每天（tiān）的出貨量大約在50公斤至150公斤。隨後（hòu），該作（zuò）坊負責送（sòng）貨（huò）的男子陶某，被執法人員控製住。據陶某供認，他每天（tiān）都會送貨至市內多家桂林石戶米粉店。

    執（zhí）法人員循線追擊，分別（bié）對位於南寧市古（gǔ）城路、桃源路、祥賓路等處的8家桂林石戶米粉店（diàn）進行查（chá）處（chù），並當場查（chá）扣問題叉燒約15公斤。

    當天（tiān）下午2時許，在桃（táo）源（yuán）路的一家桂林（lín）石戶米粉店（diàn）內，一名女店長麵對記者（zhě）詢問，表示供貨商提供有叉燒的相關票據，但當被要求出示時，該店長又回複說："我也（yě）是這兩天剛接手這個店麵，具體情況不（bú）清楚。"

    在與這家店相隔幾百米外的另一家石戶米粉店內，一工（gōng）作人員表示，此店（diàn）從開張至今已（yǐ）有9年（nián），其（qí）間店內所有叉燒均是從同（tóng）一個供貨商處購進（jìn），目前的進貨價為38元/公斤。作（zuò）坊送貨人員陶某也（yě）當場表示，他每天（tiān）向多家桂林石戶米粉店送叉燒，平均每間店每（měi）天要2.5公（gōng）斤左（zuǒ）右的叉（chā）燒。

    這樣的問題（tí）叉燒，每天出現在各個涉（shè）案（àn）的粉店裏，會有多少客人食用？對此（cǐ），祥賓路的桂（guì）林石戶米粉埌東店一工作人員表示，該店每天都會購進2.5公斤叉（chā）燒，而叉燒粉是店內賣出的粉中（zhōng）銷量較少的一種，她說："91视频网站入口店每天賣（mài）三四百碗粉，叉燒粉隻占了其中（zhōng）的10~20%,也就是大約四（sì）五十碗左右（yòu）。"

    據（jù）了解，桂林石戶米粉古城店在其中扮演著"集（jí）散中心"的角色，即送貨的作坊人員每天先將所有叉燒送至古城店，之後再分發到其餘的石戶米粉分店。那麽，每天（tiān）到底有多少問題叉（chā）燒從石戶米粉（fěn）店售出？據悉，僅26日當天（tiān），陶某就送了超過50公（gōng）斤的叉燒到石戶米粉古城店。若按一（yī）公斤叉燒配備40碗粉的量來（lái）計（jì）算，50公斤叉燒即配備2000碗粉。

    不法商家為牟利在食品中摻假（jiǎ）造假，嚴重損害消費者的自身利益，此行應該受到相應的法律製裁。
 

本文關（guān）鍵詞："問題（tí）豬肉" 米粉 快餐