為保證節日食品（pǐn）安全，各監管部門（mén）都進（jìn）行了嚴格的抽檢工作，不合格產品（pǐn）早已下架。從初一至初七，全市食品藥品安全（quán）狀況平穩，沒（méi）有發生大的食品安全事故。

    據北京晨報訊（xùn）：記者昨日從市（shì）食品藥品監管局獲悉（xī），市食品藥品監管局副局長張風平（píng）表示，從初一到初七，共檢查食品藥品經營（yíng）者11216戶（hù）次，糾正不規（guī）範食品藥品製售（shòu）行（háng）為216起，日均投訴舉報量較今（jīn）年一月份減少近八成。

    農曆初一（yī）至初七，市食品藥品（pǐn）監管局“12331”投訴舉報熱線共受理食品藥（yào）品投訴舉報100件，谘詢229件，日均投訴舉報量較今年一（yī）月份減少78%。其（qí）中涉及食品方麵的投（tóu）訴舉報96件，主要反映的是食品過期、腐敗變質、有異味異物等個別問題。其中，關於餐飲業的投訴舉報49件，關於廟會食品問題的（de）投訴舉報6件。

    春節期間，城區8大（dà）傳統廟會共有小（xiǎo）吃攤位（wèi）235家、預包裝食品銷售攤位306家，全部納入了春節（jiē）期間食品安全重點監管。在除夕至初（chū）七的廟會檢查中，市食品藥品監管局發現廟（miào）會中共有3家攤位銷售標稱天津“狗不理（lǐ）”包子，經調查進貨渠道，包（bāo）子均為本市（shì）順義某企業生產，3家銷售包子的攤位“狗不理”標（biāo）識被全部（bù）摘牌。

    北京晨報記者注意到，在各大廟會，每天都有標記BFDA的中型食品安全檢測車現場“駐紮”，市食品藥品監管（guǎn）局食品市場監管處處（chù）長李江介紹（shào）說，檢測（cè）車主要對食用油過氧（yǎng）化（huà）值、酸價，果脯蜜（mì）餞中的二氧（yǎng）化硫、水發產品中甲醛以及肉製品中瘦肉精等指標開展快速檢（jiǎn）測。對涉嫌經營不合格食品的4名商戶，廟會活動主辦方立即中止了其經營資（zī）格。

    市食品藥品監管局（jú）副局長張風平介紹說（shuō）：“現在對（duì）節日糕點的抽檢工作已經結束，對元（yuán）宵、湯圓等產品的抽檢（jiǎn）已經開始。對於不規範的企業（yè）和（hé）不（bú）合格（gé）的食品，91视频网站入口在對企業處（chù）罰、對食品下架的同（tóng）時，會及時向消費者發布。”

    民以食為天，食以安為（wéi）先，食品安全（quán）關乎每個人的切身利益，各部門加大監管力度才能更好（hǎo）的保障“舌尖上的安全”。
 

本文關鍵（jiàn）詞：元（yuán）宵 湯圓（yuán） 抽（chōu）檢（jiǎn）