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注意！上海這3批次（cì）飲用水抽（chōu）檢不合格
時間（jiān）：2024-02-02 11:11:37 來源：轉載食品夥伴網（wǎng） 點擊：238次
 1月31日，上海市市場監督管理局發布2024年第5期省級食品安全抽檢信息，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：澱粉及澱粉（fěn）製品、方便食品（pǐn）、乳製品、食品（pǐn）添加劑、食（shí）用農產品、蔬菜製品和飲料。抽檢樣品共計756批次（cì），其中合格753批次、不（bú）合格3批次。
 
抽檢信息顯示，不合格食品為飲（yǐn）料3批次，不合格食品分別為上海長申超（chāo）市有（yǒu）限公司（sī）銷售的（de）標稱生產企業名稱為“進口商：上海尊荷商貿有（yǒu）限（xiàn）公司”的克裏特白山飲用水（其他（tā）飲用水），亞硝酸鹽（以NO2-計）不合格；東莞市星空貿易有限公（gōng）司上海楊（yáng）浦區第（dì）二分公司銷售的標稱生產企業名稱為“代理商：杭州品（pǐn）頤貿易有限公司”的喬克蒂姆動物造型天然飲用（yòng）水（其（qí）他飲（yǐn）用水），亞硝（xiāo）酸鹽（以NO2-計（jì））不合格；上海華潤萬家超市有限公司五（wǔ）角（jiǎo）場（chǎng）店（diàn）銷售的標稱生產企業名稱為“經銷商：紐（niǔ）西蘭（廣州）飲品有限公司”的澳洲天然低鈉礦泉水，界限指標-偏（piān）矽酸不合（hé）格（gé）。
 
亞硝（xiāo）酸鹽（yán）能一定程度上反映水體被汙（wū）染的（de）情況，若飲用亞（yà）硝酸鹽（yán）嚴重超標的水可能會引起（qǐ）中毒。《食品（pǐn）安（ān）全國家標準 食品中汙染物限量》（GB 2762—2017）中（zhōng）規定，亞硝酸鹽在包裝（zhuāng）飲用水中最大限量值為0.005mg/L（以NO2-計）。水中的亞硝酸鹽可（kě）由硝酸鹽轉化而來，硝酸鹽有天然來源和（hé）人為來源，水體被細菌汙（wū）染後，在（zài）一定溫度下細菌會釋放出硝酸鹽還原酶，將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，另外如果消毒控製不當（dāng），也會（huì）導致輸（shū）水係（xì）統中亞硝酸鹽濃度（dù）升高。
 
界限指（zhǐ）標是區別飲用天然礦泉水與其他飲用水的主要品質指標。飲用天然（rán）礦泉水中界限指標不達標的（de）原因，可能是（shì）水源水受環境、季節（jiē）等因素影響，界限（xiàn）指標含量波動；還可能是部分生產廠家為追求利益使用非礦泉水冒充礦泉水（shuǐ）。
 
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市（shì）市場監督管理局（jú）已要求相（xiàng）關區市場監督管理局（jú）及時（shí）對不合格食品及其生產經營（yíng）者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企（qǐ）業（yè）履行法定義務（wù），並（bìng）將相關（guān）情況記入食品（pǐn）生產經（jīng）營者（zhě）食（shí）品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負（fù）責案件（jiàn）查辦（bàn）的區市場監督管理局按規定公開。
 
不合格食品信息
序號 標稱生產企業名稱 標（biāo）稱生產（chǎn）企（qǐ）業地址 被抽（chōu）樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型（xíng）號 商標 生產（chǎn）日期/批號 不合格項（xiàng）目║檢驗（yàn）結果║標（biāo）準值 分類 備注
1 進口商：上海尊荷商貿有限公司（sī） 進口商地址：上海市浦東新區三林路235號10幢277室（shì） 上海長申超市有限公司 上海市楊浦區淞（sōng）滬路111號2層2F-E 克裏特白山飲用（yòng）水（其他飲用水） 330ml/瓶 / 2023-07-08 亞硝酸鹽（yán）(以NO₂⁻計)║0.0096mg/L║≤0.005mg/L 飲料
2 代理商：杭州品頤貿易有限公司 代理商地址：浙江（jiāng）省杭州市濱江區西興街道廟後王路299號1幢14層1405室 東莞市（shì）星（xīng）空貿易有限公司上海楊浦區第二分（fèn）公司 上海市楊（yáng）浦區黃興路2228號B1層B1-63、64號 喬克蒂姆動物（wù）造型天然飲用水（其他飲用（yòng）水） 330毫升/瓶 / 2023-08-12 亞硝（xiāo）酸（suān）鹽(以NO₂⁻計)║0.033mg/L║≤0.005mg/L 飲料（liào）
3 經銷商：紐西蘭（廣州）飲品有限公司 經銷商地址：廣州（zhōu）市天河區金穗路8號1101自編C119 上海華潤萬家超市有限公司五角場店 上海市楊浦區五角場街道翔殷路1099號地（dì）下二（èr）層B2-15、B2-16商鋪 澳洲天然低鈉礦泉（quán）水 500毫（háo）升/瓶 J&P TURNER 2023-08-28 界限指標-偏矽酸║35.9mg/L║55.0-75.0mg/L 飲料
（來源：上海市（shì）市場監督管（guǎn）理局）

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