當前正值春夏時節，各類時令
野菜、野（yě）花、
野生菌生長（zhǎng）旺盛。野菜、野花、野生菌品種繁多，一旦采摘、食用不當，極易引起
中毒，嚴重者甚至危及生命安全。為有效遏製、防範食用野菜、野花、
野生菌中毒事件發生，保障廣大人民群眾（zhòng）身體健康和生命安全（quán），新津市場
監管（guǎn）特發布
預防食用野菜、野花、野（yě）生菌（jun1）中毒的風險（xiǎn）提示：
01
不（bú）隨意（yì）采摘、出（chū）售、購買或加工製作不熟悉、難以識別或來源不明的野（yě）菜、野花、野（yě）生菌。（常見不可食用的有毒植物（wù）：木（mù）薯、曼陀羅、苦（kǔ）葫蘆瓜等（děng）；有毒可食（shí）用但烹飪不當易中毒的植物：大白花、鮮黃花菜等（děng）。）
02
各類集中用餐單位要加強（qiáng）用餐管理，嚴禁個人將采摘、購買的野菜、野花、野生菌帶入食用。中小學校食堂、農村（cūn）集體聚餐禁止加工烹調野菜、野花、野生菌，防止發生群體性食物中毒事件。
03
如食用野菜、野花、野生菌（jun1）後出現腹痛、腹瀉、嘔吐、皮（pí）下出血、視力模糊等症狀，應立即就醫，並保存好嘔吐物等，以便迅速（sù）查（chá）明原因。
新津市場監管提（tí）醒廣大群眾
一旦出現腹痛、腹（fù）瀉、惡心、嘔吐等不良症（zhèng）狀時，應及時到就近（jìn）的正規醫療機構治療，以免延誤病情，同時停止供應和食用可疑食物，妥善保存留樣，保護好現場。
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