近日，南充市食品藥品監（jiān）管局組織工作組，對全市（shì）流通環節嬰幼兒配方乳粉質量安（ān）全進行了專（zhuān）項督查（chá）。共（gòng）對3個批次18聽涉嫌問題奶粉進行了下架處理。

問題奶粉下架

奶（nǎi）粉是保障（zhàng）嬰幼兒正常生長發育的食品，然而近年來奶粉問題屢次出現，此次南充市對全市流通環節嬰幼兒配（pèi）方乳粉質量安全的（de）督查，采取明查和（hé）暗訪的方式，有效地對17個鄉鎮的25家超市、18戶專賣（mài）店嬰幼兒配方乳粉質量安（ān）全工作情況進行了實地督查，發出整改意（yì）見書43份（fèn），現場（chǎng）對3個批次18聽涉嫌（xián）問題奶粉進行了下（xià）架處理。

四（sì）招教你分辨奶粉質量

既然奶粉（fěn）對於嬰幼兒（ér）的生長發育以及健康都如此的（de）重（chóng）要，那（nà）麽選擇（zé）優質的奶粉絕對（duì）是必要的。想要挑選好的奶粉，除了認準品牌以外，好的方法也是（shì）必不可少的，下麵為大家介紹挑選奶粉的方法。

一是看奶粉包裝物上的產品說明。

無論是罐裝奶粉或袋裝嬰幼兒配（pèi）方奶粉，其包（bāo）裝上（shàng）都會就其（qí）配方、性能、適用對象、食用方法（fǎ）等做必要的文字說明（míng），消費者（zhě）通過瀏覽食品說明，可以判斷該產品是否符合自己的購買要求，從而避免所購非所（suǒ）求的尷尬。

二是查奶粉的（de）製造（zào）日期和保（bǎo）質期限。

一般罐裝（zhuāng）奶粉的製造日（rì）期和保存期（qī）限分別標示在罐體或罐底上，袋裝奶粉的製造日期和保存期限分別標示（shì）在袋的側麵或封口處，消費者通過查對製造日期和保存期限可以判斷（duàn）該產品是否在（zài）安全食用期內，從（cóng）而避免購進過期變質產品。

三是擠壓一下奶粉（fěn）的包裝，看是否漏氣。

無論是（shì）罐裝奶粉或袋裝奶粉，生（shēng）產廠家為延長奶粉保質期，通常都會（huì）在包裝物內充填（tián）一（yī）定量（liàng）的氮氣。由於包裝材料（liào）的差別，罐裝奶粉密封性能較好，氮氣不易外泄，能有效遏製各種細菌生長，而袋裝奶粉阻氣性能較差。在（zài）選（xuǎn）購袋裝奶粉時雙手擠壓一下，如果漏氣、漏粉或袋內根本沒氣，說明該袋奶粉已潛伏質量（liàng）問題，遇（yù）此情況，切（qiē）記不要購買。

四（sì）是通過搖(捏)，檢查奶粉中是否有塊狀物。

一般可通過（guò）罐裝奶粉上蓋的透明（míng）膠片觀察罐內奶粉，搖動罐體觀察，奶粉（fěn）中若有結塊，則證（zhèng）明奶粉（fěn）已經變質，不能食用。袋裝奶粉的鑒別方法則隻有用（yòng）手去觸捏，如手感鬆（sōng）軟平滑且內容物有流動感，則為（wéi）合格產品。如手感凹凸不平，並有不（bú）規則大小塊狀物則該產（chǎn）品為變質產品。

奶粉檢測方法

除了上麵介紹（shào）的竅門以外，使用快速奶粉檢測產品能夠（gòu）更加有效地確保奶粉的質量（liàng），同時相比於傳統的感官鑒別方法，快檢產品更加科學有效。北京智雲達科技有限公司多便是一家專門從事研（yán）發生產快速食品檢測產品（pǐn）的公司，其研（yán）發生產（chǎn）的奶無憂三聚氰胺速測（cè）卡，能夠有效地檢測出奶粉中的有害物（wù）質“三聚氰胺”，從而讓您的孩子（zǐ）避免受到問題（tí）奶的侵害。

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