項目背景：

青少（shǎo）年兒童的營養健康事業關係到千家萬戶（hù）的利益，是民生改善、社會穩定和經濟發展的重要課題。為（wéi）孩子們供應安全（quán）有營養的食物，守護他（tā）們健康成長，是全社會（huì）義不容（róng）辭的責任，也（yě）是學（xué）校食堂不可（kě）推卸的義務。

為保證學校食堂的飲食安全，提（tí）高我國青（qīng）少年兒童的整體（tǐ）素質，維護青少年兒童（tóng）的健康安全，北京智雲達科技有限公司發起針對中小學（xué）食堂的食品安全檢測監控水平升級行動。針對糧油米麵、蔬菜、水果、酒類、肉及肉製品、茶葉、調味品及乳製品等食品，協助學校食（shí）堂確保營養成分達標（biāo），有效控製（zhì）有毒、有害、變質及摻雜使假食品流（liú）入餐桌，減少食物中毒事件發生，確保學生的飲（yǐn）食安全。

食品安全檢測意義:

學（xué）校食堂主要針對糧（liáng）油米麵、蔬菜、水（shuǐ）果（guǒ）、酒類、肉及肉製品（pǐn）、茶葉、調味品等食品，通過確保營養成分達標和抑製農（nóng）藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物（wù）感染等有毒（dú）有害（hài）物質超（chāo）標（biāo），以達到有效控製有毒、有害、腐爛變質、酸敗（bài）、黴（méi）變食品及摻雜使假食品流入（rù）餐桌，減少食物中毒事件發生的目的，確保學（xué）生的飲食安全（quán），消除學校食堂的食品安全社會風（fēng）險。

檢測對象：

糧、油、米麵及製品、蔬菜、水果（guǒ）、酒類、醬醃菜（cài）（泡菜）、肉及肉製品（pǐn）、茶葉、調味品（pǐn）、米豆麵製品、水產品、飲料等。

檢測依據:

國家標準GB和GB/T係列、行業標準、企（qǐ）業（yè）標準

企業資質：

通過ISO9001質量（liàng）管理體係認證（zhèng），通過CMC製（zhì）造計量器具生產（chǎn）許可證認證，是北京高新技術企業。擁（yōng）有（yǒu）專利14項，軟件著作（zuò）權15項；擁有良好的品牌知名（míng）度，曾先後（hòu）被焦點訪談、CCTV10我愛發明、BBC、荷蘭國家電視台、十（shí）數次省衛（wèi）視報導；專注從事食品農產品安全（quán）快速檢測技術的開發8年，擁有良好的業績和信譽，產品（pǐn）廣泛應（yīng）用於全國的工商、食藥（yào）、衛生、農業係統和食品生產（chǎn）加（jiā）工企業（yè），在業內一直保持良好聲譽。新形勢下，產品及方案著力推廣於學校食堂、餐飲企業的檢驗需求，全麵提升學校食堂和餐飲（yǐn）服務（wù）單位自身食（shí）品（pǐn）安全管理水平，切實維護學生和消費（fèi）者飲（yǐn）食安全，消除學校食堂和餐飲服（fú）務單位的（de）食品安全隱患，保障企業及個人利益。

檢測項目設（shè）計：

為涵蓋營養成分、農藥殘留、重金屬、食品添加劑（jì）、非食用化學添加物、微生物感染等的檢（jiǎn）測，公司開發有儀器（qì）法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等係列產品。

為了更好（hǎo）的為客戶提供行（háng）業信息和導購服務，以便能更快找到（dào）最適合的檢測工（gōng）具，91视频网站入口（men）設計了一套配置方案以供參考。該配置方案配備9套設備，客戶（hù）隻需在中意的產品名錄上打鉤即可。如還有其它需求（qiú）和建議，91视频网站入口會在最快的時間（jiān）內給予最專業的滿意（yì）答複。

各類食（shí）品中主要的食品安全隱（yǐn）患及檢測項（xiàng）目：

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