利用光譜法和色譜法兩種方法生產的儀器在（zài）化學、化（huà）工、生物、製藥等領域是應用較多的。北京智雲達自主研發生產的農藥殘留快速（sù）檢測儀均采用這兩種方法。

光（guāng）譜法是基於物質與輻射能作用時，測量由（yóu）物質內部發生量（liàng）子化的能級之間的躍遷而產生的發射、吸收（shōu）或散射輻射的波長和強度進行分（fèn）析的方法。光譜法可分為（wéi）原子光譜法和分子光譜（pǔ）法。

北京智雲達（dá）自主研發生產的SMART係（xì）列多功能食品安全快速檢測儀均是（shì）采（cǎi）用光譜法，以SMART-02F多功能快速檢測儀為例，可用於檢測食品（pǐn）中的農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸（suān）鹽、吊白塊（kuài）、蛋白質（乳及乳製品）、硝（xiāo）酸鹽（果蔬）、重金屬鉛（果蔬）、硼砂、雙氧水、茶多酚、糖精鈉、芝麻油純度、食用油過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸（suān）鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲（jiǎ）基糠醛、蜂蜜果糖、蜂蜜蔗糖（táng）、甲醇、亮藍、胭（yān）脂紅、莧菜紅、檸（níng）檬黃、日落黃、穀氨酸、碘鹽含碘量、水中餘氯等。

便攜式設計，全固態光學係統，高速（sù）連續光譜掃描；標準曲線內置（zhì）；電腦工作（zuò）站軟件除（chú）利用內置標準曲線進行直（zhí）接測量外，還有“定量檢測”、“光譜掃描”、“ 時間掃描” 等專業功能模塊。由內（nèi）置固態（tài）硬盤進行存儲數（shù）據存儲，存儲數據量巨大，可（kě）導出報（bào）表或 EXCEL 數據，方便進行數（shù）據處理和管理。配備獨立雙 USB 口（kǒu），支持各種外接存儲器；配備網（wǎng）口（kǒu），串口，音頻輸入輸出等接口（kǒu），方便連接外圍設備；支持視頻（pín）音頻播放（fàng）功能（néng），方便教學（xué）和培訓；軟件操作（zuò）界（jiè）麵直接顯示幫助文件，方便操作（zuò）。

色譜法（fǎ）又稱色譜分析、色譜分析法、層析法，是一種分離和分析方法，在（zài）分析化學、有機化學、生物化學等領域（yù）有著非常廣泛的應用（yòng）。色譜法利用不同物質在不同相態的選擇性分配，以流動相對固定相中的（de）混合（hé）物進行洗脫（tuō），混合物中不同的物質會（huì）以不同的速度沿固定（dìng）相移動，最終達到（dào）分離的效果。

色譜法常見的方法有：柱色譜法、薄（báo）層色譜法、氣相色譜法、高效液相色（sè）譜法等。

由（yóu）於混合物中各（gè）組（zǔ）分在性質和結構（gòu）上的差異，與固定相之（zhī）間產生的作用力的（de）大小、強弱不同，隨著流動相的移動，混合物在兩相間經過反複多次的分配平衡，使得各組分被固定相保留的時間不同，從而按一定次序由（yóu）固定相中先後流出。與適當的柱後檢測（cè）方法結合，實（shí）現混合物中各組分的（de）分離與檢測（cè）。

北（běi）京智雲達自主研發生產的（de）ZYD-NP係列農藥殘留快速檢測儀采用色譜法，根據國家最新頒布的有關食品檢驗的標準方法（fǎ），結合快速檢測方法研製（zhì）出的一種全新的農（nóng）藥殘留檢測儀器 可廣泛應用於水果蔬菜、農副（fù）產（chǎn）品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥（yào）殘留的快（kuài）速檢測。

本（běn）文關鍵詞：農殘儀 農藥殘留檢測 光譜型 色譜型