免疫（yì）膠體金技術（shù）是以膠體金作為示蹤標誌物應用（yòng）於（yú）抗原抗體的一種新型的免疫標記技術。膠體金是由氯金酸（HAuCl4）在還原劑如（rú）白磷、抗（kàng）壞（huài）血酸、枸櫞酸鈉、鞣酸等作用下，聚合成為特定（dìng）大小的金顆粒，並由於靜電（diàn）作用成為一種穩定的膠（jiāo）體狀態。

膠體金在弱堿環（huán）境下（xià）帶負電荷，可與蛋白質分子的正電荷基團形成牢固的結合，由於這種結合是靜電結合，所以不影（yǐng）響蛋白質的生物特性。根據膠體金的一些（xiē）物理性狀，如高電子密度、顆粒大小、形狀（zhuàng）及顏色（sè）反應，加上結合物的免疫和生物學特性（xìng），因而（ér）使膠體金（jīn）廣泛（fàn）地應用於免疫（yì）學、組織學（xué）、病理學和細胞生（shēng）物（wù）學等領域。北（běi）京智雲達三聚氰胺膠體金快速檢（jiǎn）測卡，采用（yòng）競爭抑製免疫層析技術的原（yuán）理測定乳製品中的三聚氰胺。

三聚氰胺俗（sú）稱蛋白（bái）精（jīng），被不良商（shāng）家添加到乳製品中以提高乳製品蛋白質含量。長期食用會導致營養不良和（hé）其它病（bìng）症。本速測卡用於檢測乳製品中是否添加（jiā）三聚氰胺的快速篩選，整個檢（jiǎn）測過程隻需 3~5 分鍾。

本速測卡采用競爭（zhēng）抑製免疫層析技術的原理測定乳製品中的三聚（jù）氰胺。速測卡（kǎ）中（zhōng）含有被預先固定於膜上檢測帶（T）的三聚氰胺偶聯物和被膠體金標記的抗三聚氰胺單（dān）克隆抗體，檢測時樣品中抗原和標記抗體競爭結合成偶聯物。

樣 品 製 備

1. 液態奶：用幹燥、潔（jié）淨的比色管或適（shì）當容器盛放液態奶（nǎi），用純（chún）淨水 1:4 稀釋（1 份液態奶（nǎi） +4 份（fèn）純淨水），直接（jiē）用於檢測。

2. 嬰兒奶粉：用幹（gàn）燥、潔淨的比色管或適當容器盛放奶粉，用純淨水 1:10 稀釋（1 份奶粉 +10 份純（chún）淨水），溶解後用於檢測。

3. 非嬰兒奶粉：用幹燥、潔淨的比色管或適當容器盛放奶粉，用純淨水 1:20 稀釋（1 份奶粉 +20 份純淨（jìng）水），溶解（jiě）後用於檢測。

檢 測 步 驟

1. 在進行測試前請先仔（zǎi）細閱讀使用說（shuō）明書。

2. 速測卡和樣本恢複至室溫後拆開產品包裝，將速測卡平放在桌麵（miàn）上。請在一小時內盡快使用。

3. 吸取待測樣品溶液，緩慢滴加 80~100μl（約 3~4 滴）樣品液於加樣孔中，開始計時。

4. 在 3~5 分鍾內讀取結果，其它時間（jiān）判（pàn）讀結果無效。

注 意 事 項

1. 請按照操（cāo）作步驟進行測試，操作時請勿（wù）觸摸速測卡顯示區 ;

2. 檢測線（T 線）可（kě）能偏淡或顏色（sè）偏灰，但隻要出現條帶，就可判定為陰性結果 ;

3. 如果樣品偏酸或偏堿，需要調節 pH 至中性後再檢測；

4. 檢（jiǎn）測時避（bì）免陽光直射（shè）和電風扇直吹；

5. 樣品滴管不可混用，以免交叉汙染；

6. 出現陽性結果建議（yì）複查一次（cì），兩次檢測均為陽性結果時應按法定程序分瓶封裝樣品用於確證法檢測（cè）。

7. 本品為一次性消耗品，請勿重複（fù）使（shǐ）用。

本文（wén）關鍵詞：膠體金 乳品 三（sān）聚氰胺