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德國(guó)神經科學家:糖吃太多會損傷大腦功能
時間:2014-07-24 14:28:38 作者:中國食(shí)品安全報 來源:轉載 點(diǎn)擊(jī):2081次

        據英國《每日郵報》7月7日報道,德國柏林夏裏特大學醫學中心的神經(jīng)科學家(jiā)發現:吃太多(duō)會損傷大腦功能。研究者發現,吃糖不僅會損傷大腦的物理結構,也會損傷(shāng)它的功能。高血糖水平與身體健康的成年人記憶力較差之間存在著相關性,它(tā)會導致更多的人患上認知障(zhàng)礙症。這是因為高血糖(táng)的人,大腦海(hǎi)馬體較小,而海馬體是大腦中負責記憶的區域。


        糖真(zhēn)的是甜蜜的“毒藥”。據英國《每日(rì)郵報(bào)》7月7日報道,德國柏林夏裏特大(dà)學醫學中心的神經科學家發現:糖吃太多(duō)會損傷大腦功。研究者發現,吃糖不僅會損傷(shāng)大腦(nǎo)的物(wù)理結構,也會損(sǔn)傷它的功能。高血糖水平與身體健康的(de)成年人記(jì)憶力較差之間存在著相關性,它會導致更(gèng)多的人患上認知障礙症。這是因為高血糖的人,大(dà)腦海馬體較小,而海馬體是大(dà)腦中負責記憶的區域。


        為了檢測糖對身體健康的(de)參與者記憶力所造成的負麵(miàn)影響,研究人(rén)員選取(qǔ)了141名身體(tǐ)健康的成年人,短期和長期注射葡萄糖,並(bìng)讓他們參(cān)加了記憶力(lì)測試。參與者(zhě)還接受了核磁共振(zhèn)成像掃描,以檢測(cè)他(tā)們海馬體(tǐ)的結構。試(shì)驗結果(guǒ)顯示,較高的葡萄糖水平與(yǔ)記憶力較差和大腦海馬體較小之間存在著關聯(lián)。


        這(zhè)項研究成果進一步表(biǎo)明了葡萄糖會對(duì)海馬體萎(wěi)縮(suō)產(chǎn)生直接的不良(liáng)影(yǐng)響。為避免患上糖尿病,進而帶來記憶力損(sǔn)傷,人們在日常生活(huó)中還是少吃含糖量較高的食物(wù)為(wéi)妙。

本文關鍵詞:糖 大腦 高血糖

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