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黴菌毒素通常（cháng）通過汙（wū）染畜禽的飼料而導致動物（wù）的生產性能下降，免疫機能抑製，導致動（dòng）物患病甚至死亡，並能（néng）通過動物的肉、蛋、奶、內髒（zāng）進入人類的食品鏈中，危害人類的健康。因此對這些（xiē）易受環境和氣候影響的天（tiān）然（rán）毒素進行常規地檢（jiǎn）查和實時監控是非常有必要的，這將有助（zhù）於飼料（liào）生產企業（yè）做好控製動物體內黴菌毒素潛在問題的準備（bèi）。畜牧養殖行業、飼料生產（chǎn）企業可通過選擇使用正確有效的黴菌毒素吸附劑，添加到飼料中以吸附飼料中（zhōng）的黴菌毒素，或避（bì）免購買和使用來自問題地區的黴變飼料原（yuán）料。
飼料（liào）中易（yì）受到嘔吐毒素（DON）、玉米赤黴烯酮（ZEN）、黃曲黴毒素B1（AFB1）、T-2毒素（T-2）、麥角生物堿（jiǎn）（Ergots）、內毒素（Endotoxins）。對奶牛造成的影響有：T-2，DON，AFB1可能會導致（zhì）胃腸炎，腸出血，降低牛瘤（liú）胃蠕動，腹（fù）瀉、拉稀，酮症；Ergots可能會導致體溫調節障礙，抽搐（chù）；ZEN, Ergots可能會導致家畜異常發熱，低受孕（yùn）率，卵巢囊腫，胚胎（tāi）死亡，流產，低睾丸發育，低精子生成。AFB1，T-2，DON可能（néng）會導致奶水汙染，泌乳量降低，產奶量下降，急性乳（rǔ）腺炎，危害犢（dú）牛，汙染奶源。T-2，DON，Ergots可（kě）能會導（dǎo）致采食量下降，嘔吐，飼料轉化率低。DON，Ergots，Endotoxins可（kě）能會導致（zhì）蹄葉炎（跛行）ZEN,AFB1可能會導致奶牛患陰道炎，直腸脫垂，不發（fā）情，假發情。為了（le）減少牲畜患病，並通過（guò）畜（chù）類製品進（jìn）入到人類食物鏈中，做好畜牧養殖中飼料的質量檢測是非常重要的，北京智雲達科技有限公司匯聚一大批食品安全檢測、儀器設備研製、軟件開發（fā）、新媒體（tǐ）運營等專業的人才，開發（fā）出食品安全快速檢測設備、食品安全監管係統、食品物聯網追溯係統、食品安全培訓（xùn）、實驗室設計等係列產品。為農業、衛生（shēng）係統、糧油、畜牧、飼料、水產、乳品、中藥材等行業、食品經營企業、大型流通（tōng）領域提供專業的檢測耗（hào）材（cái）、配套實驗室設備及高（gāo）效的整體解決方案。根據畜牧養殖（zhí）過程中的各類隱患提出以下檢測產品方案。
表1.真菌毒素檢測ELISA試
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