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中國乳製品工業（yè）協會：
你協會《關於液態奶產品標簽標識有（yǒu）關問題的請示（shì）》（中乳協[2014]65號）收悉。經研究，現回複如（rú）下：
根據《食品安全國（guó）家標準 調製乳》（GB25191-2010）和《食品安全（quán）國（guó）家標（biāo）準 預包裝食（shí）品標簽通則》（GB7718-2011）規定，調（diào）製乳是以不低於80%的生牛（羊）乳或複原乳為主要（yào）原料加工製（zhì）成的液體產品，“調製乳”是該類液態奶產品的類別名稱。調製乳產品可（kě）以根據產品特性使（shǐ）用“XX奶（nǎi）”作為產品名稱（chēng），並在產品標簽上標示產品類別“調製乳”。涉及營（yíng）養聲稱的標示內容應當（dāng）符合《食品安全國（guó）家標（biāo）準 預包裝食品營養標簽通則》（GB28050-2011）規定。
專此函複。
國家衛生計生委食品司
2014年10月11日
本文關鍵詞：國家衛生計生委食品司關於液態奶產品標簽標示（shì）有關問（wèn）題的複函(國衛食品標便函〔2014〕207號)
