經過漫長而炎熱的（de）夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下（xià）身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足於單純的吃飽（bǎo）就好，忽視了營養的合理搭配。一份快餐一瓶純淨水、一（yī）個漢（hàn）堡一（yī）杯可樂（lè）可能一時騙過91视频网站入口的腸胃，但這樣常常會對健康構成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食（shí）保（bǎo）健信（xìn）息，讓您和家人（rén）都能健康快（kuài）樂每一（yī）天！

吃的東西光健康還不夠，安全也同樣重要。對照以下4條食物消毒誤區，看看你是否也犯過同樣的錯誤？  

誤區一：有腐敗味的食（shí）物，隻要蒸蒸煮煮，就可以繼續吃。

在變質的（de）食物（wù）中，存在（zài）不少耐高溫細菌，所（suǒ）以一些剩飯、剩菜經加（jiā）熱後（hòu）仍有引起食物中毒的危險。還（hái）有一些（xiē）情況是，細菌（jun1）雖然被殺死了，但它在食物中繁殖時（shí）所產生的毒素，或死菌本身的毒素，並不能完全被破壞。因此，腐敗變質的食物要堅決扔（rēng）掉。  

誤區二：細菌怕鹽，所以醃魚、冷葷食品等就不（bú）用消毒（dú）。

事實上，有一種使腸胃致病的“沙門氏菌”，能夠在高鹽含量的肉類中生存好幾個月；而廣泛存在於海產品中的一種細菌也很喜歡高鹽的環境，它在冷葷食品中也極（jí）易生長（zhǎng）繁殖，溫度、濕度較高的（de）環境中，含鹽葷食品一旦被其汙染，隻需2—3個

本文關鍵詞：食物“消毒”誤區